土用丑だと言うので、朝から鰻の肝カレーを食べました。
名前は「真夜中のカレー」。
「夜のお菓子」 に対抗してるんでしょうか。
岐阜県のメーカーが作っているレトルトカレーで、国産鰻の肝を使っているのが売りです。
具材として鰻肝がいっぱい入っていて、且つルゥにも苦みと旨みが染み出しており、美味しかったです。
他の具材で目立ったものは、人参。
薄切り小さめだったので、人参嫌いにも食べられました(笑)
辛さはやや辛め。
苦辛いというよりも旨辛い。
最初気になった苦味は食べ進めるうちに感じなくなり、旨みだけが舌に残るようになってきます。
同時に辛さを感じるようにもなって、後を引く旨辛さがスプーンを運ばせる感じ。
正直、かなり良いものだったんではないでしょうか。
機会があったらもう一度食べたいけど、1.5 人前とは言え600 円は、ビンボー症には辛いんですよ(笑)
でも美味しかったなー。
パッケージのネタっぷりといい、一度は買ってみるのも良いと思います。
ほろ苦が大丈夫な味覚なら、確実に失敗はしないと言い切れる。
因みに、岐阜県関市にはズバリ「鰻カレー」 を出しているお店があるらしいです。
お値段は「並」「上」 があって、並でも 2500円以上 する様子。
…… 普通にスーパーでパックの鰻買って家族で分けますorz と思いました。
2015年7月24日金曜日
2015年7月9日木曜日
缶詰 / マイルドタイカレーグリーン
いつものトマトコーポレーションのヤツ。
結構好きで、常にストックしてあったりします。
というわけで、先日のグリーンカレーが納得いかなかったので、久々にトマトCo. の缶詰を開けました。
今日こそ納得したかったので、茄子とピーマンと鶏肉をほんのり炒めて缶詰ルゥで煮込む、という、本格的(?) アレンジ。
結果。
すげー美味い。
トマトCo. 缶の本領は、アレンジベースとして使った時こそ発揮される。
今までは茹でたり蒸したりした野菜に掛けたり、麺類の麺つゆ代わりにしたりと言ったシンプルアレンジだったけど、ひと手間加えるとすげー美味いグリーンカレーになるのな。
軽く煮詰めたせいか、いつもよりもったり濃くて辛みも強い気がした。
激しく美味い。
これ食っちゃったら、やっぱアレに950円は出せないや、と再確認。
だって缶詰100円よ?
調理の手間はあったけど、美味しくてお腹いっぱいになったもんねぇ。
…… と思ってしまった貧乏性w
美味かった。
酒も飲んで超満足。
唯一不満があるとすれば、飲んだ酒が甘いヤツだったので 微妙に味が合ってなかった ってとこですかな。
缶詰、ストック補充しておかなくちゃ。
結構好きで、常にストックしてあったりします。
というわけで、先日のグリーンカレーが納得いかなかったので、久々にトマトCo. の缶詰を開けました。
今日こそ納得したかったので、茄子とピーマンと鶏肉をほんのり炒めて缶詰ルゥで煮込む、という、本格的(?) アレンジ。
結果。
すげー美味い。
トマトCo. 缶の本領は、アレンジベースとして使った時こそ発揮される。
今までは茹でたり蒸したりした野菜に掛けたり、麺類の麺つゆ代わりにしたりと言ったシンプルアレンジだったけど、ひと手間加えるとすげー美味いグリーンカレーになるのな。
軽く煮詰めたせいか、いつもよりもったり濃くて辛みも強い気がした。
激しく美味い。
これ食っちゃったら、やっぱアレに950円は出せないや、と再確認。
だって缶詰100円よ?
調理の手間はあったけど、美味しくてお腹いっぱいになったもんねぇ。
…… と思ってしまった貧乏性w
美味かった。
酒も飲んで超満足。
唯一不満があるとすれば、飲んだ酒が甘いヤツだったので 微妙に味が合ってなかった ってとこですかな。
缶詰、ストック補充しておかなくちゃ。
2015年7月8日水曜日
中区 / サワデーすみ芳
■ タイカレーランチセット
サラダ、スープ(野菜スープ)、ご飯、グリーンカレー、デザート(タピオカココナッツミルク?)、セルフドリンク(ジャスミンティ、アイスコーヒー) 950円
■ サラダ
小鉢にちょっと。
酸っぱいドレッシングが少しだけかかっていました。
野菜:ドレッシング 比率は好みでしたが、いかんせんお野菜少ないの><
人参、カラーピーマン、レタスだったかな。
本当に本当に少しだけでした。
■ スープ
トムヤムスープか野菜スープか選べると言うので、野菜不足になりそうだと思って野菜スープをチョイスしたのですが、出てきたスープは野菜スープとは名ばかり……orz
人参玉ねぎが少しと 卵 の入った普通の中華コンソメスープみたいなやつでした。
しょっぱかった。
トムヤムの方が良かったかなぁ、失敗したかも。
■ ご飯
これは多分普通のご飯。
分量は女性向けっぽいかな。
因みに、大盛りにすると+100円。
■ カレー
鶏と茄子の入ったグリーンカレーと、鶏の筍のレッドカレー、じゃが芋入りのマッサマンがあり、辛くない順でマッサマン、グリーン、レッド、なんだそうです。
激辛は嫌だった、でも少し辛めが良かった、ということで、真ん中レベルのグリーンカレーに。
結果。
うん、辛くないよねこれ。
ココナツミルクが濃厚なのは良いんだけど、茄子も大きくていいんだけど、辛くないし、具が淋しい。
鶏肉は大き目とは言え、ころん、レベルが一つきり。
お味もすごい美味しいというわけではなく、スコンターカフェが良かったせいか、なんかものすごく物足りない不満が残る感じでした。
本格派的にはどうかわかりませんが、わたしの味覚では、正直950円は高い買い物だったなーと思ったよ。
因みに、全然お腹いっぱいにならなかった。
もう一品レッドカレーも食ってやろうかとすら思ったレベル。
■ デザート
多分タピオカ、が入った甘いココナッツミルクのデザート。
これは悪くなかったけど、どうせならもう少し量が欲しかったな。
ほんと、もう一品カレー食える、と思ったくらいお腹に余裕があり過ぎて……。
■ ドリンク
まさかのセルフサービス。
ジャスミンティーとコーヒー、どちらも冷たい(ぬるい) ものでした。
個人で好みに氷を入れられるようになっていましたが、わたしはいつもどおり氷抜きで。
ジャスミンティーは滅多に飲まないものですが、良い香りで、悪くないなと思いました。
そして、食後に少しいただいた作り置きのコーヒーは 激 マ ズ でしたww
■ 感想
なんか全体的にしょっぱかったです。
お客さんは女性しかいなくて、立地はともかく、内容的には女性客狙いのお店なのかな、と思いました。
内装は雑然としつつもこざっぱりとエスニックで、まあ悪くはなかったです。
店員さんは少し日本語不自由そうでしたが、丁寧な方だったので、こちらも悪くはなかったと思います。
でも、次は好みのお味のタイカレーが食べたいです。
食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000225/
サラダ、スープ(野菜スープ)、ご飯、グリーンカレー、デザート(タピオカココナッツミルク?)、セルフドリンク(ジャスミンティ、アイスコーヒー) 950円
■ サラダ
小鉢にちょっと。
酸っぱいドレッシングが少しだけかかっていました。
野菜:ドレッシング 比率は好みでしたが、いかんせんお野菜少ないの><
人参、カラーピーマン、レタスだったかな。
本当に本当に少しだけでした。
■ スープ
トムヤムスープか野菜スープか選べると言うので、野菜不足になりそうだと思って野菜スープをチョイスしたのですが、出てきたスープは野菜スープとは名ばかり……orz
人参玉ねぎが少しと 卵 の入った普通の中華コンソメスープみたいなやつでした。
しょっぱかった。
トムヤムの方が良かったかなぁ、失敗したかも。
■ ご飯
これは多分普通のご飯。
分量は女性向けっぽいかな。
因みに、大盛りにすると+100円。
■ カレー
鶏と茄子の入ったグリーンカレーと、鶏の筍のレッドカレー、じゃが芋入りのマッサマンがあり、辛くない順でマッサマン、グリーン、レッド、なんだそうです。
激辛は嫌だった、でも少し辛めが良かった、ということで、真ん中レベルのグリーンカレーに。
結果。
うん、辛くないよねこれ。
ココナツミルクが濃厚なのは良いんだけど、茄子も大きくていいんだけど、辛くないし、具が淋しい。
鶏肉は大き目とは言え、ころん、レベルが一つきり。
お味もすごい美味しいというわけではなく、スコンターカフェが良かったせいか、なんかものすごく物足りない不満が残る感じでした。
本格派的にはどうかわかりませんが、わたしの味覚では、正直950円は高い買い物だったなーと思ったよ。
因みに、全然お腹いっぱいにならなかった。
もう一品レッドカレーも食ってやろうかとすら思ったレベル。
■ デザート
多分タピオカ、が入った甘いココナッツミルクのデザート。
これは悪くなかったけど、どうせならもう少し量が欲しかったな。
ほんと、もう一品カレー食える、と思ったくらいお腹に余裕があり過ぎて……。
■ ドリンク
まさかのセルフサービス。
ジャスミンティーとコーヒー、どちらも冷たい(ぬるい) ものでした。
個人で好みに氷を入れられるようになっていましたが、わたしはいつもどおり氷抜きで。
ジャスミンティーは滅多に飲まないものですが、良い香りで、悪くないなと思いました。
そして、食後に少しいただいた作り置きのコーヒーは 激 マ ズ でしたww
■ 感想
なんか全体的にしょっぱかったです。
お客さんは女性しかいなくて、立地はともかく、内容的には女性客狙いのお店なのかな、と思いました。
内装は雑然としつつもこざっぱりとエスニックで、まあ悪くはなかったです。
店員さんは少し日本語不自由そうでしたが、丁寧な方だったので、こちらも悪くはなかったと思います。
でも、次は好みのお味のタイカレーが食べたいです。
食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000225/
2015年7月1日水曜日
レトルト / 肉味噌カレー
ずーっといつ食べようかと機会をうかがっていたのですが、ようやく勇気を出して食べました。
食べました。
絶対うどんとかと合わせるべきだよなー、と思いながらも、酒のつまみにしました午前中からorz
というわけで、地元企業オリエンタルとカクキューのコラボレーション。
三河赤鶏と八丁味噌だそうな。
そして食ってみたところ。
みたところ。
味噌!
味噌ダレだよこれ!
具材は豪華。
挽肉たっぷりでキーマっぽく、小さい角切りのやわらか人参がごろごろ。
見た目はものすごく豪勢な感じ。
柔らかな人参に対し挽肉は食感がしっかりしてて、これもまた豪勢な感じ。
…… だが、見た目の赤味といい、香りもお味も、ほんと味噌。味噌。
口に入れると辛さはありますが、味噌辛さというか、塩気っぽい辛さ。
カレーっぽくはない。カレーじゃないよなあ。
カレーだと思って食べると納得できない、ですね。
カレーじゃないと思って食べても、ちょっとしょっぱいかなあ。
すごく美味しいものでもないけど、まあ名古屋っぽいと言えば名古屋っぽいのか。
他県の人へのお土産とかに良いんじゃないでしょうか。笑い。
http://www.oriental-curry.co.jp/
http://www.oriental-curry.co.jp/products/nagoya/pr_nagoya_006.html
食べました。
絶対うどんとかと合わせるべきだよなー、と思いながらも、酒のつまみにしました午前中からorz
というわけで、地元企業オリエンタルとカクキューのコラボレーション。
三河赤鶏と八丁味噌だそうな。
そして食ってみたところ。
みたところ。
味噌!
味噌ダレだよこれ!
具材は豪華。
挽肉たっぷりでキーマっぽく、小さい角切りのやわらか人参がごろごろ。
見た目はものすごく豪勢な感じ。
柔らかな人参に対し挽肉は食感がしっかりしてて、これもまた豪勢な感じ。
…… だが、見た目の赤味といい、香りもお味も、ほんと味噌。味噌。
口に入れると辛さはありますが、味噌辛さというか、塩気っぽい辛さ。
カレーっぽくはない。カレーじゃないよなあ。
カレーだと思って食べると納得できない、ですね。
カレーじゃないと思って食べても、ちょっとしょっぱいかなあ。
すごく美味しいものでもないけど、まあ名古屋っぽいと言えば名古屋っぽいのか。
他県の人へのお土産とかに良いんじゃないでしょうか。笑い。
http://www.oriental-curry.co.jp/
http://www.oriental-curry.co.jp/products/nagoya/pr_nagoya_006.html
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