2015年6月29日月曜日

レトルト / Maiyars DalFly

インド製レトルトのレンズ豆カレーで朝カレー。
パッケージは辛そうでしたが、「MILD」 表記を信じて朝にいただきました。
信じていただいた んで す 。




そして裏切られる。
毎回なのにほんと懲りずに裏切られる。
そういうわたしのこの懲りなさ加減……orz

結果から言うと、辛すぎて食べられませんでした!

否。
ス プ ー ン 一 杯 の カ レ ー で ご 飯  一 膳 食 べ ら れ ま し た 。

すっごいどろどろだったので余計に、ほんの少しのペーストで山盛りのご飯が食べられちゃうの。
ある意味コスパは最高よ?
でもいかんせん辛すぎるのよ!
…… と朝からキレたくなる、カーッとくる辛さでした。

味わうとか、ほんと良く解らなかった。
販売サイトの商品紹介には「ほんのりとした酸味があり」 とか書いてあった気がするんですが、いやもう、辛いばっかで他の味は感じませんでした。

スプーン一杯と一舐めでご飯一膳+お替り一口 という朝食でした。
まあご飯はちゃんと食べられたので良かったのか…… いや、あんま良くはない朝ご飯だった気もする><

Maiyarsのレトルトは2つ食べたけど、2つとも不味かった。
他のメーカーのはどれも美味しかったので、わたしはMaiyarsが合っていないのかも。
もう買わないのが無難な気がする。

次は美味しいカレーが食べたいです。
また昼もカレー食っちゃいそうだ。

商品サイト:http://www.indiaathome.jp/shop-description.php?La=J&ID=1369661185

2015年6月25日木曜日

レトルト / カレー職人 スパイシーチキンカレー 辛口

ちょっと辛めのお手軽カレーが食べたいな、と思った時に、奇をてらい過ぎない定番カレーかなと思って選んでみました。
カレー職人。
安売りカレーの定番ですね。
今は箱ごとレンチンパッケージにリニューアルしたようですが、わたしが食べたのは非対応の旧パッケ。
湯煎で温めて食べました。



お手軽安売りカレーだけど、具は大きい。
人参、じゃがいも、お肉もちゃんと入っていますが、残念なことに 人参比率が高かった orz人参嫌いなんです。
とはいえ、加圧でよく煮込まれたお味強めのレトルトカレーなので、人参臭さはあまりなく、食べるのに困難を感じるほど不味くなかったのが救い。
お肉の方も、レトルトっぽい ぐずぐずなのにぱさぱさ ということはなく、わりに美味しい、お肉らしいお肉でした。
具は合格点。

カレー自体のお味の方は、こちらもなかなか良いものでした。
カロリー低めなだけあってか、わりと油分を感じないあっさり仕様で食べ易い。
胡椒風味の辛さはピリッと強めで、カレー粉的な辛さと言うよりは胡椒辛さですが、ちょっと唇に刺激を感じる辛口らしい辛口です。
安い割には美味しいと思う。

ただ、あっさり仕様なせいか、食べた後ちょっと物足りなかった(笑)
他に一品おかずを用意して食べたいカレー、ですね。
わたしが大食らいなだけか!


商品サイト:http://www.ezaki-glico.net/currysyokunin/product.html


2015年6月23日火曜日

天白区 / マハラジーパレス(4回目)

シェフがだんだん常連扱いしてくれて嬉しくなってきたところだったのに、残念、なんとシェフお休みでした><

前回、2回目と1回目の感想。

■ 食べたもの
野菜カレーのランチセット 785円
サラダ、ヨーグルト、ライス、カレー(ミディアム)、ドリンク(ホットミルクティー)

■ サラダ
お野菜たっぷり、ドレッシングはオレンジ色の甘酸っぱいものが少な目で、パウダースパイスかな? 茶色がかったような薄灰色の粉のようなものがかかっていました。
色味はラーメン用胡椒のようでしたが、胡椒ではなかったです。
お野菜は、キャベツ、レタス、水菜、にんじん、とどっさりでした^^

■ ヨーグルト
最早見慣れた感のある、マンゴソースのかかったほんのり甘いヨーグルト。
いつも通りの小皿に少しですが、これ、結構嬉しいんですよね^^

■ ライス
今日は暑いしこってりナンよりライスがいいなぁ、とライスで頼んだのですが、お米の炊き方失敗したのか、ものすごいべっちゃりしてた(笑)
型抜きしてあったんだけど、外側、見事に米粒が潰れていた!
日本のお米とインドのお米は炊き方が違うらしいので、水加減が難しいのかな?
でも、炊飯器使えば失敗しないよね??
もしかして、直火で炊いたのかな?
なんて考えながら食べてたことなど、お店の方は思ってもいないんだろうなぁ。
ごく薄い黄色の色つきご飯。色も薄けりゃ、味も香りも特にどうということはなかったような??
とは言え、上にクミンシードっぽいものがパラパラと振ってあったのが、心ひそかに嬉しかったです。

■ カレー
カレーも前に食べたのと全然味が違ったのだけど、でも、美味しかったからいいや。
トマトっぽい甘味のある野菜カレーでした。
ほんのりとしたちょうど良い辛さは相変わらず。
前回と違ってお野菜が少な目でソース部分ばっかだったのが不満と言えば 大いに不満 なんですが、くっそぅ、味は美味しいからもうほんと悔しいけど認めざるを得ない。
大変美味しいカレーでした。
大嫌いな人参が3つも入っていて、あとはブロッコリー、カリフラワー、じゃが芋が小さなもの各1、インゲン、グリーンピースあたりがそこそこの分量、という感じでした。

■ ドリンク
あいかわらずのホットチャイ。
スパイス感の薄い、普通のミルクティーな感じでしたが、寒い店内ではぽかぽか温かく美味しかったです。

2015年6月21日日曜日

レトルト / 石垣島和牛ビーフカレー

蒸したお野菜にソースとしてレトルトカレーを使用したい。
というわけで、濃厚そうなこちらをチョイス。



沖縄ご当地「石垣島和牛ビーフカレー」 です。
石垣島産和牛肉100% 使用、というのが売り文句。
うん、濃厚そう。
というわけで、すでにワインをしこたま飲んで鈍化した、酔っ払い舌でいただきましたことよ。

同じシリーズの「あぐー豚」 のポークカレーを以前既に食べておりまして、こちらはものすごく美味しかったので、今回のビーフカレーも期待値は大きかったです。
と言いながらレンチンでいただいてしまったのですが。

ジャンルで言えば欧風カレー。
とろりとした濃厚なソースで、色味は濃すぎないノーマルなブラウン。
香りはコクの強いビーフカレーの匂いで、視覚嗅覚はかなり美味しそう。
ただ、具材は固形がほとんどなく、一応お肉入ってるはずなんですが、存在感はなかったです。
まあ、198円くらいなもんなので、そう贅沢にはいかないかな、という気も無きにしも非ず。

とは言え、口に含んで味わいましたら、お味の方はなかなか。
レンチンにもかかわらず、舌触りはなめらか。
スパイス感はありませんが、牛肉の旨みはしっかりあります。
辛みはほんのりと言う程度の中辛ですが、変な甘みがないので美味しい。
具材は貧弱だけど、味の方はレトルト的な安っぽさがなく、まったり濃厚系で良い感じです。
198円レベルなら、十分満足できると思います。
このシリーズは豚も牛も美味しい。

もう少しお肉がきちんと入ってたら評価高かったんですが…… そこはもう仕方ないのかな。


2015年6月18日木曜日

春日井市 / スーリヤチャンドラ

■ 食べたもの
ランチ マトンカレー 税込850円
サラダ、スープ、ナン、カレー(マトン辛さ2)、ドリンク(ホットマサラティー)

■ サラダ
普通のサラダ。
ドレッシングはオレンジ色。
ランチにしては良心的な分量で、ドレッシングはかけ過ぎない程度でも、心持ち多めかな、という印象。
にんじんのドレッシングだったと思います。

■ スープ
チキンブイヨン系のスープだと思うのですが、確実にスパイス入りのカレー風味スープ。
具も、細かいみじん切りながら、にんじん、玉ねぎ、あと葱っぽい青味のものが入っていて、ちょっと豪華な印象でした。
辛くないカレー風味で、個人的には好み。
あと、ちょっとしたサービス精神と言うか心遣いを感じる良品。

■ ナン
味は薄め、バターは嫌みがない程度にたっぷり、厚みの部分はもっちもっちで薄いところは紙のように薄くてパリッと焼き上げられた、なかなか旨いナンでした。
旦那の分も、さらにお替りの分も食べてみましたが、いずれも同様で個体の焼きムラは感じられず、レベル高い感がありました。
薄味でさっぱりとした食味も良い感じ。
もう少し粉の味が強かったら満点でしたが、これは技量と言うより粉そのものの品質かな。

■ カレー
お店の方に聞いたら、「辛さ3が中辛相当で、辛いのが良い人向け」 と仰ってたので、中辛一歩手前の「辛さ2」 をチョイス。
ほら、マトンカレーって基本が少し辛めな印象なんで。
出てきたマトンカレーはトマトベースの真っ赤なカレー。チリ赤いというよりトマト色で、見た目は辛そうではありません。
真ん中に千切り生姜がたっぷり乗って、お肉はごろんと大き目なものが4つあり、高級感漂うデザインのカダイ(?) と併せて、なかなか豪勢な印象です。
香りはやや羊臭がありつつもほんのり程度で、やっぱりトマトの印象が強め。
トマトカレー、と思って食べましたら、ほんのり甘酸っぱい中にきちんとした羊のクセが残してある、好きな感じのカレーでした。
当たり、当たり!
辛さはそれほどではなく、蓄積されるようなタイプのチリ辛さでもないため、すぐに慣れてしまったのが少々残念。
でも、最初の数口は、千切り生姜の爽やかな辛みと喧嘩しないタイプの辛みが確かにあって、お、ちょっと辛め? と感じました。
辛さ3くらいだともう少しカレーらしいスパイシーさが味わえたのかな、と思いますが、辛さ2カレーもこれはこれで旨かったと思います。
お肉はものすごく柔らかくて、羊肉の「硬い」 という印象を覆す食感でした。
旨みもほんのりな臭みも残ってて、かなり好印象なお肉。
美味しかったと思います。
翻って、夫の頼んだ日替わりのチキンえのきカレー(辛さ1) はなぜか結構辛みがあり、辛さの基準がいまいち判りづらかったのでした…… トマトの甘みが香辛料に勝ってただけなのかなぁ。
なお、夫のカレーは えのきがこれでもかというほどたっぷり で、相当食物繊維が摂れたのではないかと思いました。
あのえのきの量はすげぇ。

■ マサラティー
ホット。お砂糖は別添え提供。
小さなカップでのサーブで量は少しもの足りなく、また、お味は濃くなく、紅茶もミルクも若干薄め。
スパイスに関しても、きちんと香りは感じられたものの、どちらかというと調和のとれたあっさり調合。
お食事の締めに飲むには口の中をさっぱりさせてくれてちょうどいいと思います。
「チャイ」 じゃないから濃くないのか。そう思うことにした。

■ 感想
ショッピングモール、アピタのフードコートにある、と聞いていたので、共同のテーブルに持ち出して食べるよくあるフードコート料理を想像していたのですが、ちゃんと壁のある独立型店舗で、お店専用のイスとテーブルもちゃんとあって、ごく普通のお店っぽい作りでした。
意外だったけど、やっぱりこういう普通の作りのお店の方が落ち着きます。
結構繁盛しているのか、平日昼間でしたがお客さんもそこそこ入っていて、周囲のフードコートの喧騒と相まって、なかなか活気のある印象。
好感の持てるお店でした。
お値段も総じて安めの設定で、お味も良く、近くにあったら良かったのにー、と思わされました。
当たり当たり。

食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23032383/