日進市 / ツルシ

■　食べたもの
Aランチセット　850円
サラダ、スープ、チョイスカレー（ほうれん草マトン中辛）、ナン、ドリンク（ホットチャイ）

■　感想
ポストに投函されていたフリーペーパー系冊子で紹介されていたので行ってみました。
日進市の岩崎城の近くにあります。
お店は駐車場も含め広いですが、入店時にも誰も出てこなかったり、そもそも入り口に立ってた店員さんですらいらっしゃいませ言ってくれなかったり、いろいろオペレーションの不安な店でした(^_^;)
一応テーブルの上に呼び出しボタンがあるので、基本的には「客が店員を呼ぶ」仕様っぽい。
サラダは人参のスライスが乗ってたのが珍しかったかな。
分量はまあまあある感じ。トマト、キャベツ、レタスと人参スライス。
ドレッシングはゴマだったかな？多めにたっぷりかかっていました。
スープはチキンコンソメ系。おネギが少し入ってて、お味は濃いめながらケミカル臭はあまり感じず、わりと美味しかったと思います。
チョイスカレーはたくさんの種類から選べました。チキン、ポーク、キーマ、野菜に豆にかぼちゃ、かぼちゃチキンとシーフード系がミックスとえびの二種類と、ほうれん草マトン。だったかな。
わたしはマトン系が好きなので、そしてサグも好きなので、喜び勇んでほうれん草マトンをチョイス。
辛さは唐辛子一本表記のものを選びました。多分中辛。
出てきたカレーは分量的には普通。多くもなく少なくもない、ランチの平均的な感じ。
緑色が美しい翡翠色で、中央に細く切られた生姜が一本飾ってありました。
辛さはチリオイルで調整する仕様なのか、一周円を描くように赤いオイルがかかっていました。
オイルのところを狙ってすくい、口に入れましたら…… 辛い（当たり前）
かなり辛いオイルでした。
混ぜて食べたらそうでもないんだろうけど、と思いながら、辛いところとそうでないところと二種類のお味を楽しむべく、混ぜずにいただくことにしました。
オイルの触れていない部分は、ほうれん草の優しい甘味。
とろっとした濃い目のソースで、マトンの癖のある香りがきちんとします。
舌触りは滑らか。オイリー感は少なく、乳製品系のくさみなどもない、スタンダードなほうれん草カレー。
嫌味がなくて美味しい。
マトンは指先程度の小さめですが、角切りで４切ほど入っていました。
程よく筋っぽいというか脂身っぽい部分も含まれた、硬めの噛み応えのあるお肉。
パサつきも少なく、羊らしいお味が香るお肉でした。
特筆すべきはナンで、サイズはかなり大きい部類じゃないかと思います。
薄めではあるものの薄すぎず、厚みのある部分はもっちりと分厚く、存在感があります。
そして何より　バターのにおいが　すごい。
近年まれにみるバター臭。昔のバターってこういう濃い匂いがした気がする。というような、主張の激しいバター臭さです。
珍しいなあ、と思いましたが、香りの強さもさもありなん、なたっぷりとしたバター使いで、これもなんだかすごいな、と思いました。
紙ナプキンで水たまりになってるところをささっと吸い取りましたが、うーん、ナンがバターで輝いてる。
でも、それだけ油分がたっぷりなのか、冷めても硬くならず、しなびず、もっちりとしつつも重すぎない柔らかい噛み心地で、かつお味は塩気も甘味も強くない素朴な雰囲気で、美味しいと言えば結構美味しい。
ナンの表面のバター臭に反し、生地はそこまで油臭くなく軽やかに食べられるのも不思議な感じ。
好みとは少し違うけど、わりと美味しい万人受けな素朴感。
ちょっと大きすぎな感じはしましたが、お腹いっぱいになって大変良いですな。
チャイは呼び鈴でコールして持ってきていただいたのですが、ばっちりお砂糖別添えでした。
熱々とはいかないまでも飲み頃に熱めで、クローブのちょっと苦い香りが利いていました。
お味は見た目よりミルク感が薄くチャイと言うよりスパイス入りミルクティーでしたが、さっぱりと飲みやすくて悪くなかったです。
店員さんのオペレーション以外は満足なお店でした。
お料理は美味しかったもん。
距離感もちょっとしたサイクリングにちょうど良く、店の前に放置してあるチラシで常時100円引きしてくれるっぽく、良いお店を見つけたなーって感じ。
ときどき行きたいですね。
チリチキンがランチのセットにあるのも気になったな～一度食べてみたいです。

http://tulsicurry.jp/

日進市 / マチャプチャレ

■　食べたもの
ランチセット：マトンエッグカレー　1009円
サラダ、マトンエッグカレー（辛口）、ナン、ドリンク（ホットチャイ）

■　サラダ
キャベツと人参とレタスかな？
小鉢に少しでやや少な目感がありますが、内容的には普通の生野菜サラダです。
ドレッシングは自家製かな。
きれいな人参色のほんのり甘めのドレッシングがたっぷりかかっていました。
油分を感じないさっぱり味で、人参嫌いですが美味しかったと思います。

■　カレー
旦那さんは日替わりの茄子＆チキンを辛さ普通（798円だったかな？） で頼んでいましたが、わたしは贅沢して、食べたかったマトン系。ゆで卵半個入りのマトンエッグを辛口で。
辛口で頼みましたが、あんまり辛くなかったです。
辛くないけど、スパイス香は十分以上に良い感じ。生姜の千切りが添えてあったのもかなり好印象。
複雑な香り、と言うのではないのですが、口から鼻に抜けるような、ふんわりとした豊かな香りがしていました。
そのお蔭か、マトンの独特の臭みは、つまみ食いしたマトン食い慣れていないはずの旦那曰く「羊臭い？ 感じないなあ」 。
わたしはほんのりと感じる程度、という感想でしたが、スパイスの香りがとても良いので、「臭み」 としては気にならないのかも知れないです。
旦那評価も「星ヶ丘のあそこ（＝バンチャガル）ほどではないけど、今まで食べた中ではスパイス感高い方」  ということで一致。
もったりと濃厚でかなり油分多め、極小カダイ入り、お肉小さ目２片という見た目の少なさに反して、ものすごくお腹にたまるカレーでした。
日替わりカレーも、茄子を油通ししていた感じで油分強め。ともに、少量で満腹になれます。

■　ナン
大きさはすごく大きいのですが、びっくりするくらい薄い。
表面のバターは少ないけど、生地に使っているバターは多分多め。
薄いのでふんわり感はないですが、なんだろう、ツイスター？ っていうんですか、あれの生地を食べているような気分になり、それはそれで面白いと思いました。
旦那がお替わりで頼んだナンはそれはそれはよく焼けていて薄く大きく膨らんでいて、バリッバリのいい音がしていました（笑）

■　ドリンク
無糖だというので、定番のホットチャイを。
濃厚に煮詰められた美味しいミルクティー。
スパイスの香りはそれほどでもないと思ったのですが、シナモン嫌いの旦那曰く「この匂いが嫌い」 と（苦笑）
カップ＆ソーサーが土の感触を残した温かみのある和陶器で、個人的には好みに合ってて嬉しかったです。

■　スパイス効果
暑い暑い日でしたが、身体の中までぽかぽかしてたのはスパイス効果かな。
味も香りも良いカレーだったので、スパイス効いていたと思いたいです。

■　総評
レジ前に10％オフチケット付きのチラシが置いてあり、その場でもらってその場で使うことができます…… 少し恥ずかしいですが（笑）
声かけてもお店の方がなかなか気づいてくれない（あと、食後のチャイが忘れ去られていたっぽく、催促しないといけなかった） のが難点でしたが、お店はきれいで、椅子テーブルとも居心地の良いもので、総合的には悪くなかったと思います。


食べログ：http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23050540/