2015年8月31日月曜日

レトルト / 明治村食道楽カレー&カルディ柚子胡椒キーマカレー

夏休み最後の昼食に、愚息とカレー祭を敢行しました。

明治村食道楽カレー と カルディ柚子胡椒キーマカレー。
副菜はゴーヤのカレー粉炒めで、まさにカレー祭でございます^^




明治村カレーは明治村の食堂でも確かに食べたのですが、記憶の中のものとはなんとなく味が違うような。
現地のものはピーナッツの風味が生きていて、甘味もピーナッツ由来なまったりとした甘味だった気がするのですが、レトルトパックは粗挽きっぽい粒の大き目な挽肉がたっぷりで肉感が強く、お肉の甘味が強い感じでした。
中辛だけど甘味があって、愚息も美味しいと喜んでいました。

人参、玉ねぎ、じゃが芋は、挽肉同様細かいものの、色や形できちんと存在が解ります。
全体的に野菜も多めな印象で、挽肉もたっぷりだったことから、具材豊富という印象です。
意外としっかりした作りのカレーで、レトルトカレーとしては「当たり」 の部類だったと思います。

柚子胡椒キーマは、キーマの癖に挽肉感で明治村カレーに負けているところが若干残念でしたが、柚子の香りが強く且つカレー香とも喧嘩しておらず、大変いい匂い。
油分多めで油膜が張っていたところはドキドキでしたが、食べてみたらそこまで油こくはなかったです。
鼻に抜ける柚子の香りが爽やかなので、そのせいもあるのかも。
でも、さすがは柚子胡椒。柚子胡椒と言えば青唐辛子。青唐辛子と言えば 辛い 。

というわけで、これは辛い。
子供がカレー小匙でご飯を山ほど食べる(笑)

でも、食べられないほどじゃなかったようで、結局与えられた自分の分はしっかり全部完食し、「辛かったけど食べられた!」 となんか自慢してきました。
わたしでも辛かったから、彼には相当辛かったと思います。
でも、柚子の香りが癖になりそうなカレーでした(*^_^*)

そういえば、カレー番長の本(だったと思う) に、辛味を足す隠し味に柚子胡椒を使う、っていうレシピがあったんですよねー。
それを見たときにはゲテモノかと思ったけど、柚子胡椒、意外とありでした。

明治村:http://www.meijimura.com/
カルディ商品紹介:http://www.kaldi.co.jp/kaldinews/newitem/foods/pb_yuzukosho-curry.php

2015年8月28日金曜日

レトルト / ライスフリー 根菜入り欧風カレー

雑穀マンナンご飯とカレーがワンパックに入ったレトルトカレーで、全量で200kcal を切る低カロリーが売り、みたいです。
でも、根菜入りでカレー自体は割と普通のカレーっぽいから、糖質が低いわけではないみたい?
昨今流行の低糖質対応かと思ったけど、特にそう言うわけでもないのかな?




ご飯は「雑穀」 というわりに、白胡麻ばかりが目立っている感じ。
あんまり雑穀ごはん、という見た目ではないです。
また、白米を使わずマンナンごはんで仕上げているせいか、水分の吸収が悪くてご飯自体がペチャっとしています。
炊け具合としては非常に残念、と言わざるを得ない。
普通の白米ご飯に比べて全体的に粒が硬く小さいので、ご飯食べてる、って感触からは遠いかな。

でも、カレーの方は、こちらはなかなか。
辛め寄りの中辛で、大塚食品らしい安定した高品質の「定番レトルトカレー」 なお味です。
少々油こい見た目どおり味は強めで油脂分を感じますが、たっぷり入った具材の存在感のお陰でそこまでこってりとした印象にはなりませんでした。

結論。
カレーは美味しい。
ご飯は少々残念。
そして、雑穀マンナンではわたしの血糖値は上がらなかったのか…… 食後普通にご飯とみそ汁とおかずを食べました。
つまり約200kcal を余計に食っただけの結果に終わった、という。

カロリーカットとか低糖質とか絶対できないなわたし!


商品紹介:http://www.otsukafoods.co.jp/product/ricefree/


2015年8月24日月曜日

レトルト / 志摩観光ホテル オリジナルハッシュドビーフ

カレーじゃないけど。
姉妹品のカレーのレビューはこちらです。

昨晩わたしが朝カレーする気満々なのを見ていた息子が「僕もカレーが食べたい」 と言ったのですが、

「てめぇにやるカレーはねぇ!」

ということで、余っていたハッシュドビーフをくれてやりました。
その上で、さすがにわたくし鬼ですので、「一口くれ」 とやっぱりぶんどるわけですね。

鬼母。

そんなこんなで、ついでのように、ハッシュドビーフ版もレビュー。
カレーの前例からあまり期待はせずにいただきました。
いただきました。

結論。
カレーよりは美味しい。
でも、生クリームとバターみたいな乳製品味が強過ぎて気持ち悪い。

見た目はねー、牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、いずれも大きくごろごろと、美しい光沢のあるブラウンソースに浸っていて、艶々と美味しそうなのよ。
香りも甘くて肉味を感じるブイヨンの香りで、これも美味しそうなのよ。

でも 食べると なんか 乳製品くさい の よ orz

しかも舌触りもべったりと重たくて、いかにも消化に悪い感じ。
具材の存在感とは違った意味で、重たいんですよ><

うーん、あんまりでした。
志摩観光ホテルの味は、どうやらわたしには合っていない模様。
高級感は要らない。わたしは結局庶民派なのだ。


レトルト / 神戸ゲイロード チキンカレー

昨日の夜からカレーが食べたくて、今日は朝からレトルトカレーで朝カレーでした。
朝食うカレーなら身体に良いのが良いよね、ということで、パッケージに

化学調味料・エキス類・着色料は使っていません。
インドノカレーニハヒツヨウアリマセン!!

と書いてある、こちらのカレーを選んでみました。
「神戸・ゲイロード チキンカレー」 です。



パッケージには上記文句の他に「スパイス最高。」 と書いてあり、なんだかよく解らないけどスパイス料理への愛を感じました。

湯煎で温めお皿に空けると、インド料理! って感じの油脂感。
色はトマトベースな赤色で、トマト皮っぽい赤い粒々もそこかしこに。
他には表面がとろりと煮崩れかけたじゃが芋と、指先より一回り大きいかな、というちゃんとした大きさの鶏肉。
スパイスの香りは強くないですが、具材はしっかりしていてビジュアルは良い感じ。
とはいえ、トマトベースのカレーは失敗することが多いので、ちょっとどきどきしながら口に入れました。ら。

辛さ4 のわりに辛くない。
トマトの色味が強い割にはトマトの酸味は主張し過ぎず、ほんのりした甘み程度。
じゃが芋は見た目を裏切らないトロッと感、お肉もほろりと崩れて硬すぎない良い食感。
特筆すべきはスパイス感で、こちらは文句なく、スパイス!
辛くないけどちゃんとスパイシー!

なんて思って食べていたのですが、後半、スパイスの蓄積された口中は次第に辛みを感じ始め、食べ終わる頃には「あれ、結構辛いじゃん!」 な満足感が起こりました。
ちゃんとスパイスが活きていた、って感じ。

これはなかなか美味しいカレー。
さらっとしているわりには油分があって重ためだけど、化学調味料不使用だけあって味には嫌みがなく、上品ささえあり。
美味しいなあ。
実店舗のもなかなか美味しいんだろうなあ。

夢の広がるカレーでした。
朝一番で食べるなら、やっぱり美味しいものが良いもんね。
満足です。

商品紹介:http://www.mccfoods.co.jp/com_domestic/?m=List&c2=185
店舗:http://www.gaylord.jp


2015年8月19日水曜日

千種区 / バンチャガル(3回目)

2回目の感想はこちら

ここへ行くつもりではなかったのですが、なんとなく流れで。
ちょうど、雑誌Danchu のカレー特集読んでいたせいもあるでしょう。カレーが刷り込まれていたんだ。

■ 食べたもの
ランチセット ポークカレー 850円
サラダ、スープ、ナン、カレー(辛さは標準の「3」)、ナン、ドリンク(ホットチャイ)

■ 感想
サラダとスープは前回と一緒。
オレンジ色のドレッシングがかかったサラダは、ランチサイズとしては良心的な分量。
スープは若干しょっぱめでもそこそこ飲めるくらいの塩辛さで、具材としてお野菜とハムが入っている、わりとちゃんとしたスープ。
ナンはバター多めで大きなナン。ぱりぱりさくさくというよりは、薄めだけどもっちり感があってほんのり甘い。
ほんのりとしたバターの甘さで上品さがあり、美味しかったです。
カレーは、良く考えたらいつも辛さ「4」 なんですよね…… 標準の「3」 は、わたしには甘口レベルでした。辛さはほとんど感じない。
でも、調和のとれたふんわりとしたスパイスの香りが口の中に広がり、辛さ= 旨さ として認識しがちなわたしの舌にも、マイルドな美味しさが感じられました。
ほんと、わたしここのスパイス使い、なんか感性に合うんだよね。
もっとガツンと効く力強い味と香りが好きなはずなのに、ここのはなんか、食べててまったりと気持ちが良い。
お肉も大きい角切り豚肉がごろんごろんと5個か6個か入っており、かなり大盤振る舞いな感じで、ほんと気分が良いです。
やっぱりもう一段階辛い方が良かったかな、と今思い出せば思うのだけれど、相変わらずお腹の中はぽかぽかと温かくてスパイス効いてる感触で、ここのスパイスとわたしは相性がいいなあ、と思うと、不満も文句も述べようがなくなるのでした。
本当にお勧めだわ。
チャイはすごーく美味しい、スパイシー、というものではないんだけれども、ミルク感薄めのこちらも嫌みのないすっきりとしたお味で、まあまあ満足いったのでした。
結局美味しいんだよね、ここは。

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23009012/

2015年8月10日月曜日

中村区 / アニメイトカフェ

■ 食べたもの
青心寮の特盛チキンカレー 920円
(キャラクターコースター付き)

■ 感想
お友だちに誘われて、漫画原作のアニメ「ダイヤのA」 をモチーフにしたメニューを出す、という企画をやっている アニメイトカフェ に行ってきました。
ダイヤのA、あんまりちゃんと見ていないのでいまいちうろ覚えだったのですが、実際にお店入ると解らないながらもテンション上がりますね^^
等身大のキャラパネルの展示があったり、セル画(?) の展示があったり、壁掛けTVで映像流してたり、店内でグッズ売ってたり、至る所にSDキャラがあしらってあったりで、もともと 野球漫画好き なので、意外に楽しんできてしまいました。
あと、店内に満ちる 本物のファン のなんか薄暗い情熱がすごかった。
注文一点につきキャラクターをあしらったコースターが一枚もらえるということで、それを目当てにしているファンの方もいらっしゃるので…… 気合入ってる感じでした。
すごい。
カレーは主人公たちの生活の場である寮で出されているイメージのカレー、ということらしく、食べ盛りに相応しい唐揚げトッピングのワンプレートカレー。
カレーの海の上に小高く白飯が盛られ、水菜と唐揚げがあしらわれています。
チキンカレー、ではありますが、カレーに入っている鶏肉も、どうやら唐揚げを細かく切って混ぜ込んだようでした。
お野菜は大きな人参がごろごろ。
別茹でのものを提供時に混ぜているらしく、微妙に生茹でで硬く、味も染みていない…… 人参嫌いにはキツめでしたが、わたしが人参嫌いと知った同道の友人がほとんど引き取ってくれたので助かりました。
ベースのカレーは赤みの強いカレーで、バターチキンっぽいというかトマト系っぽい色合いでしたが、バターチキン的なまろやかさはいまひとつ。
かと言ってトマトっぽかったわけでもなく…… なんだろ? 一応バタチキのイメージだったんだろうとは思うんですが。
お味の方は決して不味くはなかったのですが、しょっぱい系。
塩気が強すぎだと思いました。
でも、蓄積されていく辛さにはスパイス感もあり、大量生産のレトルトベースだろうに、と思えばそこそこメーカー物を使っているのかな。
唐揚げが明らかに安価な冷凍食品でがっかりではありましたが、カレーそのものは期待以上でした。
もっとひどいかと思ってた(笑)
お値段の方は、やはりキャラクター代というか 雰囲気料 ということで、こんなもんかな。
わりと楽しかったので、良しとします^^

店内はミニキャラたくさんで可愛かったです(*^_^*)
メニュー立てに描かれていた主人公と、テーブルマットにいた捕手先輩です♪





2015年8月2日日曜日

中村区 / 野菜を食べるカレーcamp ユニモール店

■ 食べたもの

一日分の野菜カレー 南インド風辛口ルー(他に、オリジナル、タイ風から選べます) 990円



■ 感想

ご飯の量が選べます。
普通の白いご飯ですが、100gの小盛り、150g、180gが標準、大盛り枠も2種類あったかな?
わたしは食前に ボンドガール でかき氷を食べていたため、無難に少な目の150g でお願いしました。
そうしたら、アレ。
大盛り対応の大皿に少な目の150g を盛るもんだから、一瞬「え、150g ってこんだけ!?」 と愕然としたじゃないか!
絶対足らない、100g と間違えたんじゃないの、と思い、ついつい注文票を確認しちゃいましたことよ(爆笑)

まあ結論から言いますと、十分お腹いっぱいになったんですけどねっ(笑)

というのもアレ。
カレーがなかなかボリュームあったんですよ。
さすが一日分のお野菜。
ほんとうにお野菜いっぱい入っていました。
よく火のとおった熱々のプチトマト、半生食感のトマト、油通ししたっぽいしゃっきりしたパプリカと甘みを引き出した玉ねぎ、かぼちゃにじゃがいも、茄子も入ってたかな?
とにかくお野菜がたくさんで、それぞれ火のとおし加減が違うこだわり調理で、様々な食感が楽しい。
大嫌いな人参が入っていなかったのも評価ポイント。

カレールーは「南インド風」 というわりには(野菜が油通しされていたせいか) 油っ気な印象でしたが、ちゃんとスパイスの香りがして、スパイスカレーっぽさはしっかりあり、「辛口」 というほどの辛さではないながら、満足のいくカレー感でした。
「野菜カレー」 というからベーガンなのかと思ったんだけど、少量挽肉が入っていたっぽい?
あっさりしすぎないしっかりとした味わいと満足感があり、個人的には大変気に入りました。

次またぜひ行きたい。
暑い時期ならタイ風、涼しくなってからならオリジナルにしよう、と心に決めた次第です。
絶対もう一回行く。

キャンプモチーフと言うことで、スプーンがスコップ風だったり、お店の紹介の小冊子や紙ナプキンがが飯盒の中に入っていたり、お水のサービスが水筒だったり、なかなかかわゆいお店だったのでした。
そういう雰囲気を楽しむお店、としてもなかなか良かったです。
行ったのが日曜日だったせいか10組くらい並んでて、30分くらい待っちゃったのがやや残念ポイントではありますが、まあ、待ってでも食おうかな、と思える店だったので、それはそれで仕方がない。
休日は行列覚悟でどうぞ!

食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056147/

レトルト / 志摩観光ホテルオリジナルビーフカレー

以前お土産でいただいたもの。
志摩観光ホテルのオリジナルビーフカレー。
一緒に箱の色違いの「ハッシュドビーフ」もいただきましたが、まずはやっぱりカレーから。



というかアレ。
パッケージ裏を見ると、このカレー、一人前200gで 423kcal もあるっていう……!
一人じゃ恐くて食えないよ!

ということで、愚息と半分こで食べる機会を狙っていたのでした。
ようやく訪れたその機会。
だが、湯煎したパッケージを開けてびっくり、です。

この カレーの重量 って ほとんど 肉。

肉でかい。
肉でかいけど、重量をそこで稼いでいるため、粘度高めのソース部は二人で分けるにはちょっと少な目で、お皿が淋しい感じになっちゃったのが少々切なかったです。
とは言え、肉大きいのはやっぱいいね。

そんなわけで、お肉の大きなカレーでした。
お肉以外には目立った具材はなし。
パッケージ見ても、原料名で書いてあるの野菜は人参のみで、具材入ってる感は薄いです。
ソースは粘度高め、赤味の強い見るからにトマト系ですが、クリーム入っているのでやや白く濁って見えます。
匂いはカレー的ではありません。
カレーっぽくないよなあ、と思いながら食べてみると 案の定 カレーっぽさ 皆 無 。

うーん、トマトシチュー食べてる感じ。
スパイス感はない。
もったりした食感で牛脂の旨みとクリームの甘みは感じるけど、カレーじゃないなぁ。

カレーだと思って食べると肩すかし。
トマト味の粘性のなにかだと思えば決して悪くはないですが、すごい美味しいかというと、それも微妙。
お肉はせっかく大きいのに、筋と言うか脂身が口の中に残って食べにくいし、肉質は硬めで旨みが抜けてしまってるような。

お高そうな高級感と肉デカな見た目のわりには、ちょっと残念かなぁ。
材料費もなんか安そうな原材料欄で、これもまた残念な感じ。
タダで食っておいてアレですが、もう少し頑張ってカレーらしく仕上げて欲しかった。

そんな偉そうな感想。

レストラン:http://www.miyakohotels.ne.jp/shima-classic/restaurant/list/lamer/index.html/
商品:http://shop.miyakohotels.ne.jp/shopdetail/000000000573/

1000円もすんの!?
驚きを隠せない強気な価格設定だな……(^_^;)