ラベル レトルト:イナバ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル レトルト:イナバ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2017年8月20日日曜日

レトルト / おうちdeカレー バターチキンカレー、イナバのチキンとレッドカレー缶

今日は愚息とカレー祭。
夏休みも残り十日ほどになってようやく夏らしい暑さとお天気。
今年の夏はほんと変なお天気でした(^_^;)

ということで、暑いしタイカレー食べたい! というわたしのチョイスはイナバのタイカレー缶。
でも愚息と分け合うにはグリーンは辛すぎるかと思い、一応気を遣ってレッドにしました。
愚息は、ストック袋の中から自由に選ばせたら、案の定バターチキンカレーでした。
ヤマモリの。それ安いやつだよ。たしか98円とかで買ったやつじゃなかった?



というわけで、ふたりで半分ずついただきました。

ヤマモリの「おうちdeカレー バターチキンカレー」とイナバレッドカレー、一見では見分けがつきません。
双方同程度に真っ赤です。ソースの粘度もどちらも同程度のさらっと加減。
とは言え、イナバの方がやや油が浮いて見えるのとお肉がごろっとしてるのと、それからやっぱり香りが違うので、まあ取り違えることはありません。

そうなんです。
バターチキン、まろやかなクリーム感が売りのようなイメージですが、ヤマモリのこれはすごく赤い。白濁した感じが全くありませんでした。
そして肉がものすごい くず肉 感。

破片しかねぇ。
しかも筋の浮いたぱさぱさ肉。
破片でここまでぱさっと感がある外見って、ツナかよ、という見た目になってきますな(^_^;)

お味の方は、トマトベースというのが解り易い甘酸っぱさ。
バターというよりスキムミルクっぽい、甘味はあるけどまろやかさが足りない乳臭い雰囲気。クリームというより、乳臭い、って言うのがあってる感じ。
とは言え、不味いわけではない。
ただ、バタチキっぽい感じはないわねぇ。
クリーム感もないからトマトクリームソース、っていう感じでもないし。
ミルキーというのともちょっと違う、スキムミルク、って感じなんだよな。
悪くはないんだけど、ちょっと独特なお味でした。

お肉は前述のとおりで、くず肉がちょろっと沈んでいるくらいです。
固形物はそれだけで、お野菜っぽいものも入っていない。
やや淋しい。
とは言えお安いものだったと記憶しているので、まあこんなもんでしょうか。

辛さはほとんどありません。
ほんのりと乳臭い甘さにトマトジュースっぽい甘酸っぱさ。
ご飯よりパンの方が合いそうです。

イナバの方は、まあ定番のあのお味。
記憶の中よりちょっと辛く感じたのは、バタチキが乳甘い感じだったからでしょうか。
辛いんだけど少々くどく感じるぺたっとした砂糖っぽい甘さも健在。
バタチキよりもしっかりした大きさのお肉が5片くらい入っていたので、比べちゃだめだと思いつつも、なんとなく「具材が豪華」って気になりました。

意外と辛いかな、と思ったんですが、愚息も完食できました。
辛いけどこのくらいなら食べられると言っていたので、だいぶ辛いの慣れてきたみたいです。
とは言え、甘口カレーの方が味覚へのアタックとしては有効そうですが。
まだ辛いカレーはちょっとはやいんじゃないかなー、と思う親心(笑)

グリーンカレーを食べさせるのはもう少し先になりそうです。

2017年7月2日日曜日

レトルト / イナバ缶詰マッサマンカレー、ヱスビーなすと完熟かぼちゃの挽き肉カレー曜日

昨晩、録画したNHKの趣味どきタイカレー回を見たので、タイカレーが食べたい、ということで、愚息と二人でタイカレーを含むランチカレー祭を開催しました。
さすがにグリーンやレッドは辛いかな、ということで、食べやすそうなイナバ缶詰のマッサマンカレーをチョイス。
もう一つは、無難セレクトかなーということで、ストック袋に入っていたカレー曜日の期間限定季節のごちそう「なすと完熟かぼちゃの挽き肉カレー」を。


カレー曜日、かぼちゃカレー前にも出してる気がする。
食べるの初めてじゃないと思うんですが、記録残ってないな。勘違いかな??
今回食べたのは2016年春夏版です。

先にこちらについて書いちゃうと、ぶっちゃけ、美味でし た!!!

大きな南瓜と輪切りのナスで具材の存在感は抜群。
挽き肉のコクがたっぷりと出たソースで、非常に深みと甘味を感じるお味。
且つ、ピリ辛い絶妙のスパイシーさ。
かなり完成度が高いと思いました。
南瓜もナスも柔らかくもしっかりと形を保っており、挽き肉の食感はわかりづらかったけど、ソースにしっかり溶け込んだお肉の旨みで十分納得の味でした。
カレー曜日、普通の奴は普通のお味だと思うんですが、これは大変美味しかった。
南瓜の甘みが活きてる感じで、外食の南瓜カレー好きなんですが、それでも不満を感じないちゃんとした南瓜カレーの風格でした。
ヱスビーはスパイス感も結構好きなんだよね。
美味かったです。

イナバのマッサマンは写真撮り忘れちゃったんですが、じゃが芋しっかり入ってた。
小さい小切れながらも鶏肉もたっぷりで、きちんところんとした小粒のピーナッツ?豆かな?も入ってて、具材感は上々。
お味の方も、ややピリッとした辛さで子供にはどうかと思いましたが、美味しく食べられるレベルだったようです。
香りは甘そうだったのですが、砂糖っぽいような甘味は特になく、癖がなくて食べやすかったと思いました。
すごく特徴的ではないけど、子供と食べても大丈夫な無難さ。

どちらも美味しかったので、大変良いランチでした。
マッサマンはもう少しタイカレーっぽさがほしかった気もしますが…… タイで作られてる缶詰相手に言うのもなんだけど(^_^;)
ヤマモリのレトルトの方が本場っぽいというかエスニック感があった気がするのは、本物食べたことないせいで「それっぽさ」 にやられてるせいだと思おう(笑)


2017年6月15日木曜日

缶詰 / イナバの野菜カレーで炊き込みご飯。

昨日、出来心で試してしまった創作料理(?)
それは、イナバの野菜カレー缶詰で作る炊き込みご飯。
最初は普通にご飯炊くつもりだったので、水加減は特に変わったことはしていません。というか、わたしそもそも水も米もきっちり量らない適当人間ですorz

というわけで、米は1合+1/4合より少し少ないくらい(適当)、水加減はいつもこの分量を普通に炊くときくらい、という感じで一晩水に漬けておいた米の上に、近所のスーパーで本体価格88円で叩き売られていた小さいサイズのイナバの野菜カレー缶詰をどば~、と空けて、かき混ぜもせず火にかけます。
鋳鉄深型スキレットに蓋をかぶせて、やや強火で7分くらい? 沸騰したら中火程度の火加減で、ぱちぱち言い出すまで5分ほど。ぱちぱち言い出したらほんの短時間火を強めてから消火。
15分ほど置いておけば、見事なカレーご飯の出来上がり。

イナバの野菜カレー缶は、みじん切りの人参とじゃが芋かな? たっぷり入っていて、つぶつぶ具材の人参のオレンジ色が美しいカレーご飯が炊けました。
緑がなかったから、緑色のお野菜をみじん切りにして足したらより美しかったかも。
小さい缶だったせいか、ややカレー味は薄目な感じがしましたが、色はそこそこカレーらしく、香りはしっかりカレーだった気がします。
辛くはないカレーでした。香りが良いのでほんのりスパイシーな感じはあるけど、辛さベクトルではないスパイシーさ。
野菜カレーではありますが一応鶏肉が申し訳程度(笑) 入ってたようです。

安物と言って良い88円、しかも薄めて増量するがごとき炊き込みご飯化でしたが、結構おいしく食べられました。
でも、米を0.8合くらいで炊いたらもっとカレーっぽくなって良かったかも知れません。
お米を多めにするんなら、カレー粉入れれば良かったのかな?
それも美味しそうですね。

まだ改良の余地ありとは言え、こんなお値打ちでお手軽に美味しい炊き込みご飯が食べられるんだから、この調理はありだわねぇ。
まだイナバの缶詰ストックがあるので、いろいろやってみたら面白そうです。

2016年8月28日日曜日

レトルト / 大同インド風カレー中辛、セブンイレブンバターチキン、いなばのインド風ハンバーグカレー

夏休み最後の週末なので、愚息と二人でカレー祭。
愚息は大同のインド風チキンカレー、わたしはいただきもののセブンイレブンPBバターチキン、愚息がお替りを要求したので急遽いなば缶詰のハンバーグカレー缶を開けました。
二人で三種類、米二合を食いつくした。
そんな、夏休み最後の日曜日。

■ 大同インド風カレー中辛
大阪だかなんだか関西方面ではデフォルト扱いらしい(ネット情報) 大同のメタルカレー。
ちょっと遠くの安売りスーパーに行った際に見つけ、これは、と思い買ってきたもの。
インド風、というわりには、スパイスとかとろみとか別段普通のレトルトカレーっぽくて、どの辺が「インド風」 なのかはかなり疑問でした。
とは言え、68円くらいの激安品だったわりには、お味の方は悪くなかった。
激安の定番、「カレー職人」 的な、安心感のあるレトルト味。具材の感じはやや劣るかな。
中辛と言う割に辛くなく、愚息の評価は上々でした。

■ セブンイレブンPBバターチキンカレー
バタチキと言えば甘みが強くてまろやかな印象ですが、セブンPBは辛味評価が4/5、製造は安心のヱスビーとあって、甘過ぎず食べ易いお味でした。
辛みは強くはないものの、カレーらしさを感じる程度のほんのりなカレー辛さがきちんとある。
具材も鶏肉の細切れ的なものが結構ちゃんと入っており、そこそこ淋しくはない印象。
バタチキにしては美味しかったと思います。
ほんのり辛みが感じられたのが、なにより好印象でした。

■ いなば缶詰 インド風ハンバーグカレー
ハンバーグが全量の2/3ほどを占めているんではないかと思うような、ハンバーグの缶詰カレー味。
ハンバーグは硬めで大きくて食べ応えがあります。
カレーの方はなんだかにんにく臭い感じで、カレーと言うよりにんにく風味のキツイ何かを食べてる感じ。
親子そろってにんにく苦手なので、お替りとして食べるには若干苦行な感じがしました。
にんにくとハンバーグの食感以外は特筆すべきものがない。
インド風? と首を捻りたくなるところですが、先日DIYAで食べたカレーもかなりにんにく臭かったので、インド風のにんにくカレーと言うものは、確かにあるのかも知れない。


2016年7月26日火曜日

缶詰 / インド豆カレー

本日は朝からモリモリ食べたかったので、朝カレー。
最近妙に気になっていた、いなばの缶詰インドカレーシリーズより、豆カレーをいただきました。
缶詰なので、やっぱり常温で食べないとね。

というわけで温めずに食べたので、香り立ちはそれほどでもなく。
ややスパイシーな香り、というくらいかしら。

2種類の豆と鶏肉が入っていると言うことで、見れば、具材は結構豪勢です。
ごろごろ。
ソース部の見た目は濁りのある赤で、トマトベースのカレーと言うか、油浮きの雰囲気も含め、まるでバターチキンカレーのような感じ。
そこにお豆がごろごろしてんの。
なんとなく辛そうな感じじゃないんだよね。
と思いながらいただきましたら。
ら。

決して辛くはないんだけど、あー、缶詰に「スパイシー」 って表記するのも納得。という、辛くないけどスパイシーなお味。
いなばのインドカレーはインドっぽくない、というご意見を聞いたことがあるのですが、でも、スパイス感としては良い感じ。
原材料見るとミルク分がココナツミルクだから、乳系の(北?) インド料理とは違う、ということなのかしら、と思いました。でも、わたしのような素人舌には悪くないスパイス感です。
そう悪くないと思うけど。
というか、結構美味しいと思うけど。

美味しいと思うなあ、と思いながらもりもりご飯食べてたら、こんな小さな缶詰で気付けば米を一合近く食べていた(笑)
どんだけ食い気の日だったんだよ(大笑)

しかもその後、ちょっと口が辛い気がする、とアイスを食べて、朝からすっかり食べ過ぎました。
お腹重い。
けど、余は満足じゃ(*^_^*)

いなば:http://www.inaba-foods.jp/
商品情報からなくなってるーハンバーグカレーもなくなってるーでも新しいカレー缶詰増えてるーww

2016年4月29日金曜日

レトルト / 初明石発 たこカレー&バターチキンカレー

朝からカレーが食いたくて。
明石の真蛸入りカレーを食べました。



なんていうかね~、見た目が真っ赤で、カレーじゃないのよ。
カレーじゃなくてトマトソースなのよ。
食べてもトマトなのよ。辛味は確かにあるんだけど、磯臭くてトマト味で、カレーじゃないのよ。
ぺすかとーれ? って言うんですっけ?
イタリアンの魚介のトマトソース煮みたいなやつ。あれが辛くなって磯臭さを倍増させたような感じ。
そうとしか言いようのないなにか。
でした。

蛸は確かにたくさん入ってた。
ぶつ切りの小さいやつだけどきちんとたくさん入ってた。十片はあったね。
だから蛸の部分には異論はないんですが、なんであんなに臭かったんだろう。そしてトマト。カレーじゃない。

というのが不満だったからかどうかは解りませんが、10時ごろ、急にお腹が空いてきて、カレー食べたい病を再発。
ストック袋の一番前にあった イナバのバターチキン缶 をおもむろに取り出し、ぱかっと開けて、おやつにカレーを食べました。

…… 食べてしまいましたorz
食い過ぎですorz

こちらも同じくトマトカレー。
バターチキン、とはなんとなくイメージが違いました。
でも、お肉は大きくてしっかりしてて適度にもったりと濃ゆいお味で、食べ応えはあった。
だがやっぱりこちらもわたしの中ではカレーじゃなかった。

美味しいカレーが食べたいよう(T_T)

http://www.nishiumisyouyu.com/
http://www.nishiumisyouyu.com/product/takocurry/

2013年12月28日土曜日

レトルトカレー

ふと、今年食べたレトルトカレーを総括しようと思ったのですが、写真とか撮ってないしメモってもいないしで、結構忘れてしまっている。
思い出せるだけとりあえず。また思い出したら増えるかも。
来年はきちんと写真を撮って、データベースになるようにしたいものですね(遠い目)

あ、でも、来年も外食の写真は撮らないと思います。
全品揃うまで待てないんだもん(笑)

北海道ジンギスカレー ㈱二幸
アマゾン通販:http://www.amazon.co.jp/%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC-%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93-%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC-%E4%B8%AD%E8%BE%9B-1%E4%BA%BA%E5%89%8D/dp/B003GAK1WS
マトンカレーって滅多に食べられないし、ということで、興味本位で購入。
お肉は噛み応えのあるマトンらしいお肉が結構入っていたように記憶しています。
思ったより臭みもなくて、くっさーいマトンを想像していたわたしには、食べ易いんだけどちょっと物足りない感じでした。
レトルトゆえに仕方がない部分もありますが、スパイス感もあまり感じられず。
全体的にあっさり薄めかなと思いましたが、お店で食べるようなのを基準に評価しちゃいけませんよね……。

チキンマサラカレー ローソンバリューライン
バリューライン製品情報:https://www.99plus.co.jp/product/valueline/processed/
多分「チキンマサラカレー」 だったと思うんですが、載ってない……。
辛めだった気がすます。
期待できない100円均一、と思いながら食べたので、思ったほどひどくはないかなー、という感想を持ったような。

北海道野菜を使ったシーフードカレー&ビーフカレー マルハニチロ
シーフード:http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?j=4901901346609
ビーフ:http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?j=4901901346586
シーフードはホタテ臭がすごかった。味はなんか全体的に薄くて、二回は食べたくない感じ。
ビーフも味が薄くて水っぽい感じだったけど、上からカレー粉とガラムマサラを振りかけてみたらなんとなく納得いく味になり、そこそこ満足して食べ終えられたような。
同じシリーズの「野菜」 が今も引き出しに眠っています。
こちらのメーカーはタイカレーも出しているのですが、このシーフード&ビーフから想像するに、ちょっと期待できないかなあ、と思ってしまいますね……。

チキンとタイカレーグリーン、レッド、イエロー イナバ
グリーン:http://www.inaba-foods.jp/products/detail/112
レッド:http://www.inaba-foods.jp/products/detail/113
イエロー:http://www.inaba-foods.jp/products/detail/89
最初に食べたタイカレーが、たしかイナバのレッドカレー。
立て続けに全種類食べて、タイカレーも悪くない、と思ったのでした。
好みで言えば、やっぱりファーストエンカウントなレッドの印象が一番いいかな。

タイカレーレッド&グリーン トマトコーポレーション
レッド http://www.tomato-corporation.co.jp/items/detail.php?id=19
グリーン http://www.tomato-corporation.co.jp/items/detail.php?id=20
近所では98円とイナバより安く、そして美味しい。
グリーンは本当に辛くて、一口食べて「辛っ!」 と言ってしまった気が。
でも、ココナツミルク?で後味は甘く、辛さと甘さの両方が味わえて、慣れてしまえば大変美味しい。
レモン汁を少し入れるとなぜか甘味が引き立ちます。おすすめ。
レッドよりもグリーンの方が味の幅が広くて楽しめます。が、レッドもかなりいける。

レッドカレー&グリーンカレー ハチ(Hachi)
http://www.hachi-shokuhin.co.jp/ethnic/index.html#s3-1
トマトコーポレーションには劣る。
特別リピートしたい美味しさでもない。
かと言って、同社のインド風や欧風のカレーまで食わず嫌いで一蹴するほどは不味くない。
インド風、欧風にもそのうち挑戦してみたいです。
タイカレーは トマト>イナバ>ハチ ということで納得しました。

以上、今年食したレトルトカレー(暫定) の感想でした。