尾張旭市 / シタール（２回目）

一回目の感想はこちら。

■　食べたもの
ランチバイキング＋チーズナン
地元で配布していたフリーペーパーのクーポンで、998円のランチバイキング基本料のみでチーズナンいただけました。
人生初チーズナン。

■　感想
バイキング内容は、カレー3種（キーマ、ベジ、ほうれん草チキン）、サラダ5種（キャベツ、大根、ニンジン、レタス、マカロニ）、お惣菜3種（チキンパコダ、チキンティカ？、チョウミン）、その他（サフランライス、パパド）、日替わりスープがチキンスープでした。
スープは具なし。ネギの浮き身がちょこっと入った、塩味のチキンスープ。
ちょっとしょっぱめだったけど、不味くはなかった。
カレーは相変わらず辛くなかったです。スパイス感も薄く、あっさり系。温度もぬるめでちょっと不満。
キーマとベジはベースが同じ感じでした。トマト系カレー。
キーマは挽き肉少な目。底からさらっても数えるほどしか挽き肉粒がなく、やや残念系。
ベジの方は、具材は小さめで冷凍野菜っぽかったけど、ブロッコリー、カリフラワー、インゲン、にんじん、とそこそこ具材感があったのでマシだったかな。
ほうれん草チキンは、ソース部はマイルドで甘味のあるほうれん草ベースのカレーで悪くはなかったですが、チキン感はまったくなかったです。
こちらも、底からさらっても全然お肉に行きあたらなかった……入ってた？という疑問すら沸く。
でも、お肉はお惣菜があるので、そちらでいただくということで納得しました。
というわけで、カレーで全然お肉にお目にかかれなかったので、チキンパコダとチキンティカはばっちり両方いただいてきました。
パコダはちょっと塩気のある、天ぷら風の食感の揚げ物。
衣が厚めだけどしっかり塩味っぽいものが付いていて、サラダの生野菜と食べると、適度な油分と濃い目のお味がお野菜の味を引き立てて美味。
ティカの方は真っ赤なスパイスマリネ済みチキンですが、辛くはない。
ぱさっとした食感で大して美味しくはないんですが（……） お肉硬めでぐにぐに噛む楽しさはあります。
お肉食べてる感じはする。
チョウミンって言うんでしたかね、ネパール風焼きそばは、ピーマンと人参がちょっとだけ入っていましたが、ほんとにちょっとで、麺ばかり。
やや油が多く重たい味わいでした。スパイスは使っていたと思うのですが、スパイシーと言う風でもなく、安い場末のスパゲティ屋さんの炒め調理なスパゲティ、っていう印象。
サフランライスは、かなり軟弱な炊きあがりの日本米。
ぺっちゃり食感が残念でした。
と、ここまでたいそう酷評ですが、今回の本命はクーポンで提供いただける　ガーリックチーズナン　だったので無問題。
出てきたナンは…… 丸い形の、チーズがとっぷり詰まったチーズナン！
これ絶対「ガーリック」じゃない普通のチーズナン！（爆笑）
匂いも味も少しもガーリックじゃなかったのが気になりましたが、人生初めての（多分普通の）チーズナンは、非常に非常に美味しかったです。
チーズたっぷり！とろけてる！焼き上がりも、少々焦げ目がついて美しく香ばしく、食べたらほんのり炭の香りでうまかった！
チーズナン初めてだから他に比べようがなかったんですけども、チーズがたっぷりで丸々と太ったチーズナンは、お味も食べ応えも文句のない逸品でございました。
マジ美味かった。
デザートに三口分ほどの甘いヨーグルト（マンゴソース添え）をいただき、たらふく食べて大満足でした。
そうそう、ついでにぜひ書いておきたいんですが、このお店の今回のホール係のインド人っぽい男性店員さん…… 超　美　形　でしたことよ……。
すらっと背が高くてスリムで姿勢が良くて、美しく整った彫の深いお顔立ち、さらには　にじみ出る柔和オーラ　がどこか一般人離れしており、「最近人気の映画俳優です」とか紹介されても不思議ないくらいの素晴らしい外見でした。
眼福。
以前の女性店員さんもサリー姿の可愛げで顔立ちの美しい方だったと記憶しているんですが、このお店、二回来て二回とも店員さんが美しいって、素晴らしいことだと思いました。まる。

尾張旭 / コピラ

以前尾張旭の労災病院（だったかな？） の近くの急坂の上にあった「フルバリアジアン」 というお店のスタッフの方が開いたお店らしいです。

■　食べたもの

コピラランチ　850円（税抜）

サラダバー、スープ、ナン、カレー（サグチキン、ピリ辛）

■　サラダバー

フルバリアジアンもサラダバー付のお店でして、同店のスタッフの方が開いたと言う関係上か、こちらもサラダバーでした。

フルバリのときはお惣菜という名目で、お野菜以外にもチャーハンや麺類などの炭水化物料理が充実していましたが、フリーコーナーが狭いこちらのお店では、サラダ以外はじゃが芋の天ぷら（パコラ？） 、パパド、海老煎、あと果物としてオレンジがあったくらい。純粋にサラダバー、って感じ。

大根人参の千切り、レタス盛り合わせ、キャベツ盛り合わせ、海藻２種類、あとトマトの入ったコールスロー系の味付けのマカロニサラダ。もやしのピリ辛和えみたいなのは、フルバリにも確かにあった同じ物かな？

サラダバーとしては十分な量ですね。

ドレッシングはタマネギと自家製ドレッシングの２種類があり、どちらもマイルドなお味で美味しかったです。

ドリンクバーは＋１８０円でチャイやラッシーも飲み放題。

行った時間が早かったのもあるかもですが、お野菜シャキシャキ山盛り豪勢で良かったです。

■　スープ

白湯って言うんでしょうかね、塩味で脂肪分の高いラーメンのお汁にありそうな濃厚チキンスープ。

ちょっとわたしには味が濃かった。

お葱が入っていたのは好感度高かったですが、小さなカップだったので分量としてはそれほど多くはなかったものの、味が濃くて飲みきれませんでした＞＜

■　ナン

大きくて焼き色のきれいな薄焼きナン。

食感は軽くお味は素朴、わたしの好きなタイプのナンでした。

熱々をさくさくっと鳴らしながらいただくのが最高に幸せ……！ と思ったのですが、冷めるのが早く、経時劣化が非常に…… 残念な勢いの劣化具合で……。

すぐにサクサク感は失われ、むにょりとした湿気た食感に変わってしまったのがものすごく哀しかったですorz

■　カレー

ベジ、チキン、サグチキン、ポーク、マトン、日替わりの６種類から選べました。

マトンも心惹かれたけど、最近お野菜少なかったから、今日は緑黄色野菜の摂取を目指してサグチキン。

辛さは、ほんのり辛めということだったのでピリ辛を。

出てきたサグカレーは銅を貼ったカダイに入っていて本場感があったのですが、いかんせん、器に対して分量が…… 半分か……。

なんとなく、見た目に少ない感じがあると残念な気持ちになります。

食い意地が張ってるだけなんですけども。

というわけで、盛り付けの時点で若干哀しい気持ちになってしまいましたが、カレー自体は期待の持てそうな外見です。

濃厚なほうれん草の緑にはクリームの模様、さらには見た目から本物のほうれん草を使っていると感じられる、ざっくりした繊維質が垣間見えます。

チキンは小振りな肉片、という大きさでしたが、それでもパッと見でゴロッとして見える大きさのものが４、５片は見えました。

内容は悪くない感じ。

と思っていただきましたら。

あつあつ！ あつあつだ！

嬉しくなるくらいの熱々とろとろ濃厚で口に含んだ感触は良く、辛さは本当にほんのり程度で食べ易い。

ものすごいインパクトのある味ではないのですが、熱々とろとろの舌触りは気分が良い。

ほうれん草のえぐみなどはまったくなく、むしろお野菜の甘味を感じます。
お肉は腿肉っぽく、柔らかくてジューシー。出汁殻みたいなパサパサ感はなく、美味しくいただける食感です。

インパクトはないけど美味しいです。

ぽかぽかして汗が出る。

連日の雨の湿気で浮腫み気味だった身体から、たまった熱と水分が出て行く感じ。

暑さで熱がこもってるときは、やはり、熱々のカレーが身体に良いね。

汗かいたらすっきりしました（笑）

■　総評

ナンがちょっとアレだったのが残念でしたが、カレーはまあ美味しかったしサラダバーは充実してたし、８００円台のランチとしては十分満足でした。

お店は新しいのか大変綺麗で居心地良く、女性スタッフさんも感じ良くててきぱきしていて良かったです。

わたしが行った時間は早めでしたが、それでもお客さんが次々入ってくる感じでした。

安くてボリュームあって美味しい、と三拍子そろってるから、繁盛するのも解るな。

食後はスタンプカードもいただけて、もう一回来ちゃおうかな～、という気分にさせるお店でした。

そこそこ当たりだったかな。

満足のいくランチで、元気が出ました＾＾

http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23058530/

尾張旭市 / SIBA

■　食べたもの
日替わりランチセット　850円
サラダ、日替わりカレー（南瓜チキン、中辛）、ナン、ドリンク（ホットチャイ）

■　サラダ
キャベツ主体で小鉢にこんもりと盛られてきました。
全体量は決して多くはない、むしろ少な目ではありましたが、山状に小高く盛られているので多く感じます。
あと、ドレッシング少な目なのが嬉しかったところ。

■　カレー
ほうれん草のカレーを食べよう！ と思って行ったはずが、日替わりが南瓜で、ついついそちらを頼んでしまいました。
南瓜カレー大好きなんです。
大きなお皿にたっぷりのどろりと濃い南瓜ペーストのカレー。
そこにほろりと崩れる直前まで柔らかく煮込まれた小さな角切り南瓜が入っていました。
お肉も南瓜と同じ大きさの小口で一口なサイズでして、南瓜かお肉か、ぱっと見では解りづらい感じ。
でも、どちらも４、５切れずつコロコロと入っていて、分量的にはそれなりに満足。
一瞬南瓜かお肉か迷うのも、ちょっとした運試しみたいで楽しかったｗ
カレーのお味は「普通」 の一つ上の中辛を頼みましたが、辛さ的には本当に「中辛」。
ほのかに辛い程度で、南瓜の甘みが楽しめました。
もう少し辛くてもまだ南瓜の甘みが引き立つレベルかなーと思えたので、辛口にしてもらっても良かったかも。
とは言え、濃厚な南瓜とほんのりな辛味、強過ぎない程度のスパイスの控えめな香りが楽しめる、バランスの良いカレーだったと思います。
それでいて、スパイス控えめ系によくある「パンチが弱い」 っていうのでもない、なんて言うか…… 美味しかった、というしかないお味でした。
でも、どうしてアレをそんなに美味しく感じたのかが納得いかないんだ……！
わたしは主張の強いカレーが好きなんだと思ってたのに、ほんのりな辛味と控えめなスパイス香で満足しちゃうなんて……！
そんな疑問を抱くぐらい、美味しい南瓜カレーでした。
ものすごい熱々で出してくれたのも嬉しかったなあ。
次はほうれん草チキンにもチャレンジしたい。再訪候補が増えました。

■　ナン
厚みはあるけど小振りなナン。
ふわふわでももちもちでもなく、言うなれば「ふかふか」。
バター少な目で軽い粉味の、甘くないふかふかナンでした。
全体的にふかふかでパリッとした食感が味わえなかったのが少々残念と言えば残念ですが、お味はすこぶる好みでした。
冷めるとしわが寄って萎びた感じになるのに、食感は硬くなり過ぎない。
しわしわなのに硬くもむっちりにもならずに食べられるのってちょっと不思議な感じでしたが、美味しかったから文句はない。
カレーがたっぷりだったこともあり、今日はナンをお替りしました。
小さいサイズ、バターなしでお願いしたら、作ってくださるとのこと。
可愛いミニサイズのバター抜き軽やかナンをいただき、大変美味しゅうございました。
お腹いっぱい食べました（笑）

■　ドリンク
ホットチャイを無糖でいただきました。
食後ではなく、お食事途中で出されてしまったのがちょっと困惑でしたが、カップもしっかり温めてあったのか、熱々でなかなか冷めず、お食事後半でも温かいままいただけました。
ミルク感は強くなく、クローブ多めっぽいほろ苦いチャイで、こちらも大変わたし好み。
大変美味しゅうございました。

■　スパイス効果
お食事中鼻水ずるずるで止まらなかった（笑） のですが、これはスパイス効果か、はたまたカレーもナンもチャイも熱々でサーブされたせいか。
SIBA さんはお店の前を通ると　スパイスの良い香りが道の反対側まで漂ってくる　ほどですので、きっと良い素材を使っていらっしゃるものと思います。
というわけで、鼻水ずるずると身体ぽかぽかはスパイスのおかげだったと思いたいところです。

■　総評
カレーもナンもチャイも　すべてがわたし好み　という稀有なお店。
惜しむらくは　店員さんが愛想なかった　こ　と。
お会計のとき、レジのお兄さんに「美味しかったです～」  とにっこり笑顔で言ったのに、冷たい表情で無視られましたorz へこんだ
いや、でも、また食べに行きたいです。美味しかったのは本当だから。

食べログ：http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23033533/

尾張旭市 / シタール

■　食べたもの
ランチバイキング　998円
スープ、サラダ3種、マカロニ2種、チキンパコラ、パパド、サフランライス、ナン、カレー3種、デザート

■　スープ
少し酸味のある、スパイスと油脂のスープ。
赤みと酸味があったのでトマト系かな？ とも思ったのですが、なんか違う気もする。
青ネギっぽいものが浮いていて、ちょっと胡椒が入っている感じでした。
出汁系の味があまり感じられず、美味しいというほどではなかったけど、まあまあ飲めたかな。

■　サラダ
大根メイン、レタスメイン、キャベツメインで三種類。
それぞれ、胡瓜で青み、人参、トマト、パプリカなどの赤みも少量ですが入っていて、一応見た目も考えられてはいる感じ。
ただ、すっごい乾燥していたのが大変残念でした。
あと、大根サラダがやたらと長くて食べにくかったのも減点材料かな。
添えてあったドレッシングは、よくあるオレンジ色のやつが一種類でした。

■　マカロニ
マヨネーズ和えっぽいマカロニサラダと、炒めたっぽいスパイシーマカロニの2種類。
マカロニサラダは人参が入っていたかな。
スパイシーマカロニには玉葱、インゲンが入っていました。
スパイシーというほどスパイシーではなかったかな。
色に反してお味は薄め。

■　チキンパコラ
鶏肉のスパイス揚げ、ということで、チキンティカのような真っ赤なチキン。
揚げ？ のわりには油っこくなく、焼き物かと思いました。
真っ赤な見た目通り、こちらは少々スパイシー。
でも辛いというほどでもなく、わたしの口には合いました。
胸肉でジューシーさはないけど、ほろりと柔らかで食べ易かったです。

■　パパド
豆粉のせんべいだそうですが、スナック菓子のような調味料系の味が付いていて、なんだか後を引きました。
ぱりぱりとした食感もスナック菓子。
ポテチ食べてる気分になった。

■　サフランライス
カシューナッツ入ってた？
ほんのり苦みがある、堅めの黄色いご飯。
ゆるめのキーマカレーと合わせて食べたら美味しかった。

■　ナン
バイキングにライスがあるせいか、いたく小振り。
ですが、厚みのあるところは厚さがとんでもなく厚く、ボリューム感はありますね。
ふわふわふかふかで、甘味が少し強めです。
パンを食べている感じ。
それでいて、裏面は高温で焼き上げられた感のあるパリッパリの食感が楽しめて、なかなか美味しいナンでした。
わたしの味覚では甘過ぎたけど、ふかふかとぱりぱりのメリハリが良く、この系統のナンの中では、食感はかなり高レベルだったと思いました。
冷めてもふんわりとぱりぱりのメリハリが失われず、ほんと、わたしの中では高評価です。
これでもう少し甘味が抑えてあれば…… という惜しさ。

■　カレー
さらさらめのキーマ、とろりとしたほうれん草チキン、スープっぽい豆とじゃが芋のカレー、の３種類でした。
全体的に辛みもスパイスも抑え気味で、コクや旨味のようなものもあまりない、あっさり系のカレーです。
凝った感じのない、飾らない家庭料理的なお味と言うか。
バイキング用の作り置き、というのもあるかもですが、全体的に小ぢんまりとしてしまってた感じ。
キーマは赤みの強いカレーで、食べログに依ればトマトベースらしいですが、トマトっぽかったかと言われるとちょっと悩むところです。
甘酸っぱい感じは確かにしましたので、言われてみればトマトかな、って感じ。
辛味はほんのりで、甘いナンより、少し苦みのあるサフランライスによく合いました。
挽肉はすっかり沈殿してしまっているので、よそうときは底の方からぐわっ！ と掻き取るのが正しいと思います。
ほうれん草チキンはとろりとした滑らかな食感で、３種類の中では一番好みのお味でした。
野菜の甘みと少しの辛さが調和して、こちらはナンと食べても良い感じ。
スパイスの複雑な香味とかチキンの濃厚な旨味とかはないですが、無難にまとまっててそこそこ美味しかったです。
豆とじゃが芋のカレーは、こちらはスープっぽいさらさらカレーでした。
辛みや苦みもほとんどなく、かと言って甘いわけでもなく、スパイス風味のスープって感じ。
入っていたお豆はひよこ豆だと思います。
薄味で食感も軽く、カレーとして食べたらちょっと物足りないかも。

■　デザート
イチゴジャムが点のように置かれた、真っ白な甘いヨーグルト。
普通のヨーグルトだと思いますが、量は小鉢にたっぷりで、結構食べ応えがありました。

■　スパイス効果
店外まで漂うスパイスの香り、スパイス（というか、ターメリック？） のダイレクトな味に期待はあったのですが、温め効果的なものはほとんど感じられず。
あのスパイス味は、出汁系の旨味の少なさゆえに強く感じただけのものだったのでしょうか（遠い目）

■　総評
女性店員さんがサリー、って言うんですか、インド系の民族衣装っぽい肩あたりを露出したドレスで、うおおおお可愛い！ とかなり興奮しました。
店員さん自身も可愛くて、愛想良くて感じ良くて、日本語不自由っぽい話し方だったけどそこもキュートで、女性店員さんが当たりなお店って少ないよなぁ、なんてひそかに思ってしまいました。
すごくポイント高いです。
ただ、気になったのは…… 11:30から12:30までお店に滞在していて、わたし以外のお客が一人も来ず……。
経営大丈夫か!?  と要らんお世話な心配をしてしまいました。
あ、後でメニューを見て知ったのですが、バイキング以外のランチメニューもちゃんとあります。
店員さんは教えてくれなかったけど。

食べログ：http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23050273/

尾張旭市 / パリワール

■　食べたもの
マトンランチセット　756円
サラダ、玉葱の酢漬け、旬野菜のドライカレー、マトンカレー辛口、ナン、ライタ
ドレッシングだけが出てきてなかなかサラダが出てこないなー、と思ってたら、ワンディッシュでの提供でした。仕切りのあるステンレスのお皿の上に、上記全品が載ってきます。

■　サラダ
キャベツ、水菜、人参かな？
ドレッシングは別添えで、玉葱と人参の二種類が出てきました。
好きなだけかけて食べられます。

■　玉葱の酢漬け
玉葱の酢漬けです、と出されたにもかかわらず、目を疑うほどの真っ赤っぷりに玉葱とは信じられませんでした……。
あまり酸っぱくなく、ほんのり甘酸っぱい感じで美味しかったです。
よく油負けするお腹には大変心強い存在でした。

■　旬の野菜のドライカレー
「ドライカレー」 って言うからドライカレーを想像したのですが、スパイス炒めとかそういう感じのものでした。
大根とほうれん草。
色はカレーの色だったけど、辛味はそうなかったと思います。
マトンカレーが辛めだったので、こちらはあっさり味でめりはりよく食べられました。

■　マトンカレー辛口
中辛の一段上の辛さだったのですが、結構辛かったです。
スパイスの香りも良くて、かなり美味しかった。
マトン臭さで言えば　カシミール（臭い）＞パリワール＞チナール（ちょっと物足りない）　という感じで、三店の中ではわたし好みのちょうどいい臭さ（この表現ｗｗ） でした。
量が少なかったのがものすごーく残念ですが、その小さな皿の中に一口では大きく感じるくらいの大きさのお肉が４つも入ってて、肉食った系の満足感は非常に大きいものがありました。
ただ、いかんせん本当に器が小さいんで、体積のほとんどを肉が占めている状態で、せっかく美味しいカレーが…… 少なかったのが……（涙）

■　ナン
パン系統のふわふわ食感で、よく焼けていた割にぱりぱり感はなかったかな。
ふんわり甘くて美味しかったけど、ちょっと表面に塗られた油が多くてテカテカしてたのが気になりました。
冷めるとちょっとしなっとなりますが、生地が薄い層状態になっているので堅い残念な感じにはならずに最後まで食べられます。
小振りなので、わたしのような大食漢にはちょっと物足りないかなあ。

■　ライタ
デザートのマンゴプリンとライタとどっちか選べと言われたので、胡瓜とトマトの塩ヨーグルト和えだという「ライタ」 を選びました。
初めて食べた、ライタ。
マトンカレーが辛めだったのですが、このライタを食べると辛みがすーっと消え失せるんです……！
その感触が面白くて、なんだか病み付きになりそうでした。
ドライカレーとは違う意味で、副菜的に味のメリハリが楽しめた。
ライタすごい。
お味はほんのりしたお野菜の甘味が塩で引き立てられていて、たいそう美味しいものでした。

■　総評
すごくお腹空いてたせいもあるかもですが、お味は全体的に大変美味しいものでした。
品数が多いのも良かったです。
反面、全体的に盛りが少ないので、食べ盛り（？） には淋しいかも。
お店はきれいでしたが、お客わたし一人にもかかわらずドアの真正面の席に案内され、ちょっと居心地悪かったかな。
４人掛け以上のテーブル席が主体みたいで、一人で行くと申し訳ない感じがします。
とはいえ、店員さんは日本人の女性の方で、やっぱり日本人の方がいると安心します。
ポイントカードがあるみたいなんですが、くれなかった。
寒かったので氷入りのお水ではなくお湯とかもらえませんかー、と言ったら、飲みごろ温度のぬるま湯を持ってきてくれて、熱々でないところがサービス精神か！ と思いました。
冬に氷水は冷え性にはキツイので、嬉しかったです。でも、熱々でもよかったです（笑）

■　スパイス効果
お料理にはスパイス香が感じられたけど、とりたててぽかぽかした感じはなかったのがちょっと残念。
でも、スパイス摂った的な満足感はすごいある。
美味しかったからかなー。

食べログ：http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23006640/