レトルト / 泡盛カレー

先日お友だちからいただいた「泡盛カレー」。
今日は目が覚めたときからカレーが食べたかったので、朝カレーとしていただきました。
朝からガッツリ食う派です。

パッケージ裏の写真で見ても結構もったりタイプのキーマカレーなのですが、実物もまさにこのとおり。
写真より若干色が濃く、見るからに濃厚そうです。
香りも強め。
甘辛の濃い匂いで、視覚嗅覚ともに食欲を刺激してきます…… 朝から（笑）

キーマカレーと言うことで、粒々とした粗挽きの挽肉がたっぷり。
柔らかくてちょっとねとっとした感じで、食感はなんだかレンズ豆を思い起こしました。
他の具材はほとんど見えませんでしたが、粒々お肉の存在感のある粒具合で、具材感は満足レベル。

そしてお味の方ですが。
ですが。

甘辛濃厚。
見た目通りのもったりした食感が舌に残るのか、ものすごく濃厚な味に感じます。
甘い。甘い。甘い。でも辛い。美味い。LEE の煽り文句とはちょっと違いますが、濃厚で甘くてでも辛くて、かといってジャンク過ぎない絶妙なレトルト美味さです。
泡盛が入っているという情報のせいか、ほんのり酒っぽい旨みも感じる。気がする。
とにかくご飯いっぱい食べたくなる味です。
ジャンク系列の味の中では、かなり好きなタイプでした。

朝から良いもの食いました。
お腹いっぱいでもう眠くなっていますが（笑）、たくさん食べて満たされた。
美味かった～。

http://www.officeshin.com

レトルト / 大阪通天閣カレー 牛スジ＆ねぎ

大阪ご当地カレーになるのかな？
本日の朝カレーは、牛筋＆ねぎ、が売りの「通天閣カレー」。

温める前のレトルトパックは超ゴツゴツ。
牛筋カレーだし、油脂が多くて固まっちゃってるのかな。
と思いながら湯煎で温め、お皿にどばっ、としましたら。

牛筋すげぇです。
いっぱい入ってる上にぷるっぷるだ。
透明な脂身かゼラチン質か解らんものが、ごろっごろと出てきました。
６個くらい？ 一つずつも、スプーン一杯分くらいのちゃんとした大きさです。

カレーソースは色濃い目。
冷たいときに感じたあの硬さは、温めたらなくなりました。
とろっとして見えるけど、そこまで粘度は高くないです。

でも。
やっぱり。
食べたら脂の味がする（笑）

脂質の味だ、という味です。
安定のレトルト味に、動物性油脂を足した味。
中辛表記だけどすごい甘く感じます。
油脂だけじゃなくフルーツ系の甘さもある感じで、後口はピリッとした刺激が残るけど、どう考えても甘いです。

甘辛さが「大阪味」 っていうイメージ通り。
と言ったら、夫曰く
「いや、これはレトルトカレーの味だ。よくあるレトルトカレーに肉を足した味だ」
だそうで、結局同じような感想だったようです。
とりあえず、安心の定番味にたっぷりの牛筋肉が混入された味、ということで納得しました。

でも、改めて思えばねぎも売りなわけで、ねぎって加熱すると甘いわけで、先口の甘味の源はもしかしてねぎだったりしたのかな？？
ねぎ。甘いもんねぇ……。

通天閣公式サイト：http://www.tsutenkaku.co.jp/

レトルト / とろうま牛角煮カレー

今年の初レトルトカレーはハウスの「とろうま牛角煮カレー」 でした。
大きめの牛の角切り肉が４つも入った豪華仕様。
もう松の内も済んだ普通の日だけど、年頭初めてのカレーですから、豪華なのは良いことです（*^_^*）

色の濃い目の、美味しそうな欧風カレー。
イメージしていたのよりはソースの粘度は緩めでしたが、しっかりした滑らかな光沢があり、脂質とカロリーの高さにも納得（笑） します。
香りはそんなに強くなく、ほんのり甘い匂いがするかな程度でした。ちょっと今鼻が良くないので、匂いに鈍感なだけだったかもですが……。

お味の方は、「コクの中辛」 とアッピールしてあるわりには、甘味が強い感じでした。
ちょっとソース系の甘さ。
でも、材料見ると、ウスターソースの順番は結構後の方でした…… チャツネの味なのかな？？

肝心のお肉のほうはと言うと。
言うと。

なんと。
わたくし、このカレーの付け合わせに、お 歳 暮 で い た だ い た 松 坂 牛 の 牛 し ゃ ぶ　を副えておりまして。
副　え　て　し　ま　っ　て　お　り　ま　し　て　！

…… そりゃ、敵うわけないんですよ（笑）

松阪牛こそまさに　と　ろ　う　ま　だったわけで、加圧で煮込まれた厚切り牛肉に「とろうま」 を感じることはできませんでした。
とは言え、よく煮込まれて繊維状にほぐれる牛角煮は（松阪牛にくらべりゃ味は全然ですが）、普段だったら嬉しいもの。
大きなものが４つも入っていた点は評価したいと思います。偉そうな感想。

そんなわけで、年末年始はお手製ルゥカレーだったので、久々のレトルトカレーに満足です。
なんだかんだ言って、やっぱりカレーは美味しいよね！

商品紹介：http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,083148,ret,curry,toro.html