2014年11月27日木曜日

千種区 / アンナプルナ

■ 食べたもの
マトンランチセット 850円
サラダ、マトンカレー(中辛)、日替わりカレー(鶏と冬瓜)、ナン、サフランライス

■ サラダ
千切りキャベツにオレンジ色のドレッシングのかかったサラダ。
小鉢に少しで、量的には物足りない。
ドレッシングはスパイス入りなのか、ピリッとした刺激と芳香がありました。
油分は少な目、軽くて美味しい。
ドレッシングはたっぷりめでしたが、美味しかったので無問題。

■ カレー
どのランチセットを選んでも、日替わりカレーは付いてくるようです。
本日は鶏と冬瓜のカレー。
こちらは辛さは選べないようです。
チョイスできるカレーは肉系がキーマ、チキン、ビーフ、マトン、ベジタブル系が南瓜、ほうれん草、海鮮系がシーフード、ホタテ&マッシュルーム、かな?
選ぶものでお値段は変わります。
こちらは辛さも選べたので、わたしは普通+1の「中辛」 を。
カレーは2種類ということで、一つ一つは少量です。小さな陶器の小鉢でサーブ。
とは言え、やや深さのある小鉢なので、みための満足度はともかく、量はそれほど少ないわけでもないみたいです。
鶏冬瓜カレーは「中辛」 指定は利いていなかったようで、ほとんど辛みを感じませんでした。
スパイスも軽めで、さらりとしたやや薄味めなカレー。
ネパールカレー、と言われてイメージするタイプの、あっさりしたカレーです。
お肉は鶏腿肉が2片かな。小さめですが、ちゃんと味のある美味しいお肉。柔らかくてジューシー。
冬瓜も、一口サイズの小さ目のものがこちらも2切れ。
濃さというか主張はありませんが、嫌みのない軽い食べ口でした。
マトンは、こちらは多分「中辛」 の指定が利いたはずだと思うのですが、でもあんまり辛くないです。あっさりとした鶏冬瓜カレーよりは辛味らしきものがあるけれど、「辛い」 という感じでは全然ない。
うーん、もうちょっと辛い方が好きなんだけど。
とは言え、こちらは少々もったりとした舌触りがある重めのソースで、臭すぎない絶妙な羊感もあり、まあまあ悪くない、かな。
お肉はごろっ、とした感じで羊らしい味。硬すぎず、繊維ばっかにもなっていない、食べ易い良い感じの煮込まれ具合。
羊感は良い感じ。
しかしいかんせん、やはりスパイス感がやや足らないのです。
全体的にあっさり軽やかで調和のとれたお味で、ガツンとくるような主張はないです。
食べ易いは食べ易いけど、うーん、もう少しパンチを感じたかった、かな。
とは言え、ネパール系のカレー屋さんって言われてイメージする雰囲気で言えばある意味 完璧な王道 とも言えますので、そっち系がお好きな方にはストライクじゃないかと思います。

■ ナン
ふんわりした柔らかな、パンのようなナン。
ご飯も一緒についてくるせいか、大きさは小さ目の部類。
表面のバターも少な目で、見た目どおりの小振りな味わい。
カレーの印象どおり、こちらも軽くあっさりとした、シンプルなふわふわのナンでした。
大食漢なので、ご飯も食った上にナンもお替りしましたことよ。
あ、「小さ目で」 って言えば小さめで焼いたものをカットしてだしてくれますですよ。
冷めると目が詰まってふわふわ感がなくなります。
熱くてふわふわのうちに食べちゃいたい。

■ サフランライス
かどうかはわかりませんが、ナンorライス、でナンを選んでも、なぜか黄色い色付きご飯が付いてきます。
いや、嬉しいからいいんですけど。
でも選んだのは「ナン」 なんだけど、とちょっと思うのもまた事実。
しかしご飯は少な目、片手の掌くらいの分量なので、気持ち程度と言えばそうかもしれない。
柔らかめに炊かれた普通の日本のお米です。

■ 感想
お店の内装は若干お洒落な印象。
レディースセット(チキンカレー、日替わりカレー、ナンorライス、ドリンクとデザートがついて850円) をどうやら強力に推しているらしいあたり、意外と女性客を狙っている感じもする。
イメージ的にはサンティプールカフェと重なるものがありますな。
ランチ時は100円でドリンクが付けられるそうですが、チャイは砂糖抜きにはできない、と言われたので頼まず。
無糖チャイ派の方はご注意ください。
なお、会計後に有効期限のある50円引きチケットをくれました。
有効期限…… 短いよ……orz

食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23030309/

2014年11月24日月曜日

レトルト / パラックパニール

原産国インドの輸入品レトルト、パラックパニール(ほうれん草とチーズのカレー)。
初めて食べる、Maiyasというメーカーのものです。
辛さ表記は「Mild」 だったので、子供と一緒に食べました。
食べました。
ら。



子供、一口食べるなり「辛い! ピリピリする!」 と。
マイルドなんだからそんなに辛くないだろ、と思いつつ一口食べてみましたら。
みましたら。

…… なにこの不快な刺激orz

辛いのは確かに辛いです。
マイルドじゃないよ、と言いたくなる、刺激のある辛さ。
子供が「ピリピリする」 と言ったのもうなずける、刺激性の辛さです。
でもそれ以上に気になったのが 不快、としか表現できない 恐ろしい えぐみ。

ほうれん草のえぐさ?
それに、青臭みに合っていないスパイスの芳香性が加わって、非常に不快な香りが口いっぱいに広がります。

………
…… うん、これは失敗。

辛み緩和に牛乳入れたら、子供は「食べられる」 とは言っていましたが、なんかお腹にきそうな嫌なえぐさが気になって、結局「美味しくなかったら食べなくても良いよ」 と。
ええ、わたしが不味くて食べたくなかったんですorz

というわけで、レトルトカレーはもしかしなくても3連敗。
食べきれずに相当量をゴミ袋にポイしてしまった。

ハズレでした><

2014年11月20日木曜日

瀬戸市 / エンジラ

■ 食べたもの
ランチAセット 800円
スープ、サラダ、ナン、カレー(中辛、ほうれん草チキン)、ドリンク(ホットチャイ)



■ スープ
しょっぱいというよりスパイスっぽい? ちょっとお味の強めのスープ。
ミルキーと言うのかわかりませんか、まろやかな舌触りのあるチキンスープです。
細かな人参の粒が数個と、お葱っぽい緑が少し。
寒かったので、熱々の味濃いスープが美味しかったです。

■ サラダ
小皿に山盛りと言えるかなり良心的な分量のせんぎりキャベツと、少量のコーン。
オレンジ色のドレッシングがたっぷりかかっていました。
ドレッシングは市販品か自家製かちょっと解らず。
ややオイル感はありましたが重たくなく、ほんのり甘酸っぱい、鮮やかな人参色のドレッシング。
美味しいと思いました。

■ ナン
サラダとスープの食べ終わりを待って出されたようで、出されたときには少々冷めて始めていた感じだったのがやや残念。
とは言え、これがまた、かなり美味しいナンでして!
若干甘じょっぱ味の強い、味のあるタイプのナンだったのですが、厚みのある縁側のふわふわ感が、絶妙なふわふわ加減。柔らかい上質な白パンのようで美味い。
真ん中に寄るに従って生地は薄くなっているのですが、薄い部分は、焦げ色強めの絶妙なさっくり加減。
そして、縁の厚みのさらに外側は、わたしの好きな クラッカー系の粉感の残る高熱でパリッと焼き上げられたあの感じ。
好みとはちょっとズレたふんわり系ナンではあるのですが、これは美味しいナンですよ。
ふわふわも美味しい、と素直に思った。
そしてアレ。
一緒に行った旦那がお替りした2枚目のナンが びっくりするくらい 焦げて バリバリに なって いたのです が。
2枚目のナンを食べている途中で店員さんがやって来て、「ナン、バリバリになっちゃってすみません」 と言って来たんですね(笑)
「いえ、大丈夫です。これはこれで美味しいですよ」 なんて言ったら「そうですよね!」 と返されました(大笑)
「バリバリのナンも美味しいと思います!」 と力強く仰って、にっこり笑顔で厨房へ戻って行かれました(爆笑)
なんか可愛い店員さんで、旦那と二人してちょっと和んでしまいました。

■ カレー
チキン、キーマ(肉と豆)、ほうれん草チキン、野菜、かぼちゃ から選べました。
かぼちゃカレー好きなので大変悩んだのですが、今日は自転車ではなく車できたので運動量も足らないし、ということで、相対的にカロリー低そうなほうれん草チキンをチョイス。
かぼちゃは後日、運動後のお楽しみにするんだ。レギュラーでかぼちゃ出してるところって今まで見たことないから、忘れず覚えておくんだ。
というわけで、ほうれん草チキンを辛さ+1の中辛で。
結論から言いますと、かなり当たりでした!
平たい浅型のカダイになみなみよそわれたきれいなグリーンのカレーは、野菜の粒々があって見た目にももったり濃厚。
クリームの花模様も美しく、熱々で美味しそうな香りが立ちのぼっておりました。
チキンはもも肉3切れ。3切れですが大きめなので見た目に満足なうえ、食べればジューシーでこちらも満足感高い。
辛みは辛すぎず物足りなさもなく、チリオイル系の刺激とはまた違う、ちゃんとした混合スパイスの調和のとれた辛さ。
うまーい!
ほんと当たり。
旦那のチキンカレー(辛さ普通) はお野菜の甘味が立った感じでほとんど辛さはなかったので、少し辛めが良いという方には「中辛」 をお勧めいたします。
油分のくどさの感じない、美味しいカレーでした。
油っこい感じしないのにしっかりお腹がいっぱいになり、しかし夕飯はちゃんと食べたくなるくらいに消化が良い、すごーく良いカレーだったと思います。
カレーって結構お腹にもたれるというか、夕飯の時刻まで満腹感が残ってしまったりするのですが、そんな膨満感がなかったので、お腹に優しげで良かったです。

■ チャイ
お砂糖別添えのホットチャイ。
ミルク感は薄めながら、カップまで熱々、スパイスの香り豊かなチャイでした。
カルダモン? すごーくスッキリする味と香りで、良いもの飲んだ気分になったよ。

■ その他
「0の付く日は女性にアイスクリームサービス」 の掲示がありましたが、行ったの「20日」 ながら特になにも言われず。
もしかしたら言えばいただけたのかも知れませんが、寒い日だったしカレーでお腹いっぱいになっちゃったから、別段要求はしなかった。
0の付く日に行かれたら、ぜひ聞いてみてください^^

■ 感想
大変美味しいナン&カレー。
そしてスタッフさんは感じが良かった。
二人で行ったら、帰り際にいただいたスタンプカードに、はんこ2つ押してくれたよ^^
次からは1個ね、と言われちゃったので、サービスですよ、って意味でしょう。
でも、にっこり笑顔で言われたから嫌みじゃない。
感じの良いお店で、また行こう、今度はかぼちゃのカレーを食べに。と切に思った次第です。
食後しばらくはお腹もぽかぽかと温かく、持続時間は短いながら、スパイス食った効果があって満足満足。

食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044400/

2014年11月18日火曜日

レトルト / ザホテルカレー 芳醇ワイン仕立て

ハウスの ザ・ホテル・カレー の赤箱版です。
青箱美味しかったので期待して購入。
したのですが。



なんか甘じょっぱいばっかりであんまり美味しくなかったです><
玉葱の甘味とワインの甘味の相乗効果?
にしては、うーん、ちょっと舌というか喉にまとわりつく甘さだったような。

レンチンしたせいか、青箱の時に感動さえ覚えた 高級感のあるなめらかさ は、それほど感じられず。
ちょっと油浮きのあるもったりさで、ごく普通のベタっとした甘いレトルトカレーでした。
青箱への評価が甘過ぎたのか、本当に赤箱が劣化し過ぎなのかは解りませんが、期待値に遠く及ばなかったのは事実。
お肉が、薄切りながらもちゃんと牛の味がしたあたりが評価ポイント、かな。

とは言え、あまりにも濃ゆい甘じょっぱさに、ご飯食べちゃった後に余ったカレーソースを三口くらい残してしまったというとんだ大失態ですよorz

2014年11月9日日曜日

レトルト / ジャワ風カレー

今日はカレーを食べたかったのですが、それと同時に、野菜と肉も食べたかった。
肉や野菜を入れて味を変えても惜しくないもの、ということで、お安く手に入り易いハチ食品の ジャワ風カレー を選びました。
ひどい選定基準だorz



というわけで、いい加減に食べる、という本日の行動原理に則って、温めも湯煎ではなくレンチン。
こちらのパウチはレンジ対応ではありませんので、お皿に移してレンジにイン。
温める前から、濃厚な レトルトカレー臭 を放っております。
期待を裏切らない展開だなぁ(笑)

色は赤みが強いです。
冷たいときはゼラチンっぽいぷるぷるで、温めると緩いソース状になります。
油脂効果? と思いつつ、さらに強くなったレトルトカレー臭を前に合掌。
いただきます。

中辛だけど。「ジャワカレー」 って辛いカレーを想像するけど。
騙されてはいけない。
これは 甘い ぞ!

トマトケチャップ系の酸っぱい甘さですが、甘い。
確実に甘い。
カレーと言うより トマトケチャップ 食べてる感じ。
すべてを駆逐する勢いでトマトケチャップ味。
甘いトマトケチャップ。
マッシュルームと挽肉は確かに入っており挽肉っぽい風味もありますが、ケチャップの主張が半端なくすべてを覆い隠す。
肉と野菜を少々加えたくらいでは、ハチ食品の完成されたレトルトカレーの前には無力でした。
むしろカレー粉も加えるべきだった。

ハチの中でも異彩というか 救済しがたい強烈さ でした。
口の中が、お砂糖食べたみたいな嫌な感じ><

商品紹介:http://www.hachi-shokuhin.co.jp/ethnic/index.html#s1

2014年11月6日木曜日

春日井市 / MAYA 勝川駅前店



■ 食べたもの
Bランチ
サラダ、スープ、インドの漬物、チキンティカ、カレー(グリーンカレー中辛)、ナン、ドリンク(ホットコーヒー)
880円(税込950円)

■ サラダ
キャベツ、レタス、水菜を市販品と思しきオイリーな胡麻ドレッシングで。
分量はごく普通のランチセット程度。

■ スープ
チキンスープ。
取り立ててどうこう言うこともない、ごく普通のチキンスープ。
こちらは熱々で油っこ過ぎず、そこそこ飲める代物でした。
大きめのカップに一杯。

■ インドの漬物
嘘つき。
どこも漬物じゃない。
ポテトサラダ。しかも大匙一杯くらいの分量。

■ チキンティカ
メニュー写真では少量の野菜を添えた一品でしたが、素っ気なくステンレスの小皿にチキンティカ一個がぽんと置かれてのサーブ。
嘘つき。
大きさは良心的で、真っ赤なチキンは少々辛めでジューシーで、物自体は悪くなかったです。
お味は美味しいレベルでした。
でもなんか納得いかない。

■ カレー
ほうれん草と挽肉の「グリーンカレー」 をチョイス。
しかしこれも納得いかない。
店外メニューには、Bランチは「カレーは選べます」 って書いてありました。
そこにあったカレーのメニューはレギュラーメニューでした。ずらっと。
まさかこんなにたくさんの中から選べるわけはないよねぇ? と思っていろいろ見回したのですが、ランチカレーのメニューはなかったんです。
なかったんです。
でも、店内メニューには、ランチのカレーは4種類から選べます、として、カレーの名前が4つ…… しかもラインナップが チキン、ベジ、キーマ、グリーン。
別に悪くはないんですが、なんか納得いかない。
カレー自体は美味しかったです。
一段階辛めでお願いしたらスパイスの利いた良い香りにちゃんとした辛味で、もったり濃厚なほうれん草のカレーは分量もたっぷり。
挽き肉は臭くならない程度のささやかさで、食後感は重すぎず良い感じ。
食後もおなかの中がぽかぽかしていたので、良いカレーだったと思います。
でもやっぱり納得いかない。

■ ナン
表面のバターは控えめな、薄めの大きなナンでした。
厚めのふちはふんわりとやわらかく、薄いところはきれいなきつね色でぱりっとした食感。
しつこくないほんのりとした甘さで、幾らでも食べられそう。
冷めてもパリパリ感が損なわれない、高レベルなナンだったと思います。
…… お替わり、しなかったけどね。

■ ドリンク
ホットコーヒーを選びました。
選びました。
カレー屋なのにチャイがない! ラッシーもない!
ウーロン茶のホットさえない!
納得いかない!
コーヒー自体は別段不味かったわけでもないけど、でも納得いかない。

■ 感想
納得いかないお店。
料理はおいしかったの。すごく美味しかったと思うの。
でもさー、納得いかないことが多すぎるんだよ。
しかしアレ。
最も納得いかなかったのは、店に入っても、席に着いても、調理場覗いても、誰も 出てきてくれなかった こと。
もう一度席に座って、しばらく待って、しびれを切らして荷物つかんで出ようとしたら、ようやく店員さんがおしぼりとお水を持って出てきた。
無言で。
その最初の印象が最悪過ぎて、より些細な部分にも 納得いかない感 を抱いてしまったのだろうと解るんですが、でもほんと納得いかない。
お料理は美味しかったけど、多分それでも 二度と行かない と思います。
二度と行きたくない。

公式サイト:http://maya-nepal.com/index.html

レトルト / カリー屋カレー 香りマサラ

今日は朝からレトルトカレー。
昨日の夜から決めてました。
昨日一昨日と昼にスパイスカレーを自作して食べた反動か、安っぽいレトルトカレーが とっても 食べたかったんです。

というわけで、明らかに安売りで買ってきた、安カレーの定番ともいえる カリー屋カレー を選びました。
スパイスのひきたつ香り、が売り文句の、「香りマサラカレー」です。
辛み順位は3/5。朝食べるのにちょうど良さげな「中辛」仕様です。



湯煎で温めパウチを開けますと、「香りマサラ」 なだけあって、香りは安い系にありがちな化調系のやや甘めな香りながら、スパイス感もあるいい匂い。
色は黄色で、緩めだけど緩すぎないとろみのあるソース。
大きめ人参の鮮やかな赤色が…… 泣きたくなりますorz(人参嫌い)

お味は、一口食べて「甘っ!」 と口走りましたが、後口には、ちゃんとしたほのかなスパイス辛さがあります。
食べ進めていくうちに、辛い、というほどではないんだけど、口の中が温かくなる感じ。
安いシリーズだけど、ちゃんとスパイス使ってるのかなあ、とちょっと感心。
甘味と化調臭が少し気になる感じはしますが、お値段から見れば十分美味しいんじゃないかと思います。

だってこれ、税込74円とかそういうやつよ?
人参が大きいのはアレですが、じゃが芋もちゃんと存在感のある大きさだったし、お肉もきちんと視認できたし、スパイスっぽい香りと温かさがあるし。
量も200gで結構たっぷり感があるし。
頑張ってる方じゃないかなーと思います。
安くてちょっとジャンクな、だけど欧風や家庭系じゃないレトルトカレーが食べたい、という志向のときには良いんじゃないかと思います。
インド風、とまではいかないけど、それなりにそれっぽく味わえると思います。

商品サイト:https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1060,1020,1093.html