2014年8月14日木曜日
レトルト / カヴィアルのチキンカレー
暑いとタイカレーとか南インド系カレーとかに目が行っちゃいますが、今日は涼しくて久し振りに欧風カレー食べたいなあ、と思ったので。
東京神田発祥欧風カレー専門店カヴィアル が監修しているというレトルトカレー、カヴィアルのチキンカレー をいただきました。
MCC食品と言えばレトルトカレー界(!) では有名どころだと思うのですが、もしかしたら、これがわたしの初MCC?
欧風カレーだから甘辛いコク味香だろうと侮ってたけど、焙煎スパイスっぽいいい匂いでした。湯煎推奨です。
香りもお味もほんのり苦系大人風。
旨味もあって、やっぱり、最近よく食べているエスニック系カレーとは違うなあ、と思いました。
このコク的旨味が違うんだよね。
最初辛くないと思ったけど、だんだんほのかな辛味が利いてくる感じで、最後の方は口の中にきちんと辛みを感じることができました。
「からーい!」 って言うのとは違うけど、じわじわと旨辛い、深みのある辛さ。
チキン大きくて、パサパサしてないちゃんとしたお肉で、5、6切れくらい入ってて満足。
ちょっと甘かったのは下味かな?
ともあれ、レトルトなのにお肉食べた感あるのって結構貴重。
ビーフカレーもあるらしいですが、そっちも期待できそうな感じでした。
今回はいただき物だったけど、次は自分で買ってもいいな、ビーフカレー!
メーカーサイト:http://www.mccfoods.co.jp/com_domestic/?m=List&c2=61
欧風カレー専門店
カヴィアルのチキンカレー
神田ガヴィアル監修によるスパイシーなチキンを香ばしく焼き上げたカレーです。
専門店仕立ての本格的な味わいを気軽にお楽しみいただけます。
東京神田発祥欧風カレー専門店カヴィアル
カレーの名店が立ち並ぶ東京神田。
この地で弊店は1982年よりお客様にご満足いただく為、こだわりの味をかたくなに守り続けてまいりました。
こんがりと焼き上げ、旨味と香ばしさを引き出したチキンと、バターで炒めたタマネギをベースに、20種類以上の香辛料に「隠し味」のスープを加えたルーとが、絶妙の味わいを創り出しています。
お店の情報はここから http://gavial1982.com/
この製品はカレー専門店「カヴィアル」 のシェフ金島保氏の監修をいただき、エム・シーシー食品が製造したオリジナル商品です。
エネルギー 260kcal
たんぱく質 17.6g
脂質 12.2g
炭水化物 20.0g
ナトリウム 1200mg(食塩相当量 3.0g)
鶏肉
たまねぎ
カレー粉
ヨーグルト
ぶどう糖果糖液糖
砂糖
大豆油
バター
食塩
チキンエキス
エキス調味料 ポーク、ビーフ
香辛料
増粘剤 加工デンプン
調味料 アミノ酸等
カラメル色素
香料
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿