レトルト / 技あり仕込みビーフカリー（黒箱）

以前食べた　新宿中村屋　技あり仕込みビーフカリー　のシリーズの黒い箱の方です。
ビーフカレーが食べたかったので、本日のランチに選んでみました。
以前食べたのは赤箱。
ローストオニオンと挽きたてスパイス、が売りでしたが、今回は「キャラメリゼしたワインの豊かな味わい」 が売りだそうです。
赤箱がすごく良い匂いだった思い出があったので、お腹空いてたのを我慢して、きちんと湯煎で温めていただきました。

湯煎で温めてパッケージを開けますと、赤みの強い、濃い色目のとろっとしたカレーソースです。
香りは、思い出の中のものほど豊かではありませんでしたが、それなりに旨味を感じる甘い香り。ワインといえばそんな感じもしないでもない、という、雰囲気に呑まれ易いわたしです（笑）

大きな四角い物体はじゃがいもでした。
繊維に沿って細く切られた飴色？の玉ねぎも存在感十分。
お肉は相変わらずひらひらした淋しげなものでしたが、まあそれは仕方がないか。
お肉食べたいなあ、と思いながらレトルトカレーを開けているわたしがいけない（笑）

というわけで、そこは諦めて、いただきまーす。

一口目は、強い甘味を感じました。
とろっとした見た目どおりの、舌に留まるハヤシソース？ っぽさ。
ワイン使ってる、というのも納得する。カレーっぽい、というのとはちょっと違って、ソースっぽい、って言ったら良いのかなあ。
と思いつつも、三口四口、と食べ進めていくと、次第ににほんのりと胡椒系の辛さも見えてきます。
舌に絡まる濃厚な甘みは、欧風、と冠したとしても所謂「カレー」 っぽさじゃないんだけど、ワインの風味の利いたビーフ味のソース　なら全然納得して　美味しいよ　と言える。
ハヤシソースで売ってても違和感なくない？？
いや、いっそビーフシチュー？？

カレーカレー、と思って食べなければ、なかなか美味しいものだったと思います。
赤箱の方がカレーっぽかったかな。
とは言え、お腹にたまるもったり加減で濃厚リッチ、についてはまったく看板に偽りなし。
ご飯が大盛りで食べられました（笑）

あーお腹いっぱい、ごちそうさまでした！

公式サイト：http://www.nakamuraya.co.jp/wazaari/



新宿中村屋　技あり仕込みビーフカリー
香りとコク、きわだつ　より味わい深く濃厚リッチ　中辛
キャラメリゼしたワインの豊かな味わい

本当に美味しい欧風カレーをお届けするために、技ありレシピと調理法で「コクと香り」 にこだわりました。
ビーフとローストオニオンの濃厚なコクと香ばしさ、特製ルゥと挽きたてスパイスに加えて「ワインの深い風味」が際立つ「技あり仕込み」 のリッチな美味しさをお楽しみください。


エネルギー　280kcal
たんぱく質　7.0g
脂質　16.6g
炭水化物　25.6g
ナトリウム　870mg（食塩相当量　2.2g）

辛味順位　３ / ５

野菜・果実　玉ねぎ、じゃがいも、りんご、デーツ、しょうが
牛肉
食用油脂　ラード、牛脂
カレールゥ
ビーフエキス
砂糖
香辛料
たん白加水分解物
果糖練乳
脱脂粉乳
チキンエキス
トマトペースト
カレー粉
マーガリン
ローストオニオンペースト
ポークブイヨン
赤ワイン
ガーリックペースト
香味油
食塩
着色料　カラメル
増粘剤　加工でん粉
調味料　アミノ酸等
香料