2014年9月26日金曜日

中区 / マジックスパイス(2回目)

■ 食べたもの
スープカレー チキン+涅槃 で1200円くらい?

■ 感想
久し振りに行きました。
マジックスパイス。
一回目の感想。
前回日和ってシーフード食べちゃったんで、今回はしっかりチキンを食ってきました!
と言いながら、危うく 羊 に浮気するとこだったんですが(笑)
でも、初志貫徹でチキンを食いましたことよ。
大きな骨付きお肉の入った、豪勢なスープカレー。
ご飯は色付きご飯が別皿でサーブ。
カレーは具だくさんで、食べ応えのあるのは相変わらず。
以前食べたときはすごい辛くて鼻水垂らしながら(汚い) 食べたような気がしていたのですが、今回はそれほど辛く感じませんでした。
もう一段いけそうな感じ?
食後のぽかぽかもそうでもなかったので、シーフードの方が辛い仕様なのかもしれませんね。
お出汁の利いた、ややしょっぱいような、でもなんだか後を引く美味しいスープ。
分量は結構あったと思うのですが、意外とペロリと完食できちゃうのは、この絶妙な辛味とお出汁の美味しさゆえでしょうなあ。
因みに、お連れが一番辛いの(虚空?) を頼んでいたので少しいただいたのですが…… 痛いですね、あの辛味は。
味自体は すげー辛い! って感じじゃないんですが、痛いんだ。
一口二口は美味しく食べられるけど、一皿食うのはわたしには苦行だと思いました(笑)
念願のチキンを食べたので、次は羊をいただきに上がりたいと思いますvはあと

2014年9月21日日曜日

東京都立川市 / レインボウスパイス

■ 食べたもの
ランチカレー ダブル 980円
チキンマサラカレー&海老の南インド風カレー
おかず(きのこマリネだったかな?)&ラッシー付

■ 感想
近くにお友だちが住んでいるので、お誘いして一緒に行って参りました。
お店はこぢんまりとした、10人も入れないような縦長カウンターのみの店舗。
開店時間にたどり着いたはずなのに、もうすでにお店の前に待ちが出てた。
そして待つこと20分少々で入店。
回転率は結構いい感じ。混んでいると思って、みなさん急いで食べているのかな。

そんなこんなで、ランチカレーは単品も選べるのですが、せっかくだからダブルカレーを選んでみました。
レギュラーメニューは北インド系、月替わり(来訪時は海老) は南インド風、みたいです。
レギュラーメニューからは一番スタンダードっぽいチキンマサラ、もう一つはせっかくだからとココナツミルク入り海老カレーを。
お皿の真ん中をサフランライスっぽい色付きご飯で区切って、両端にカレーを盛ったスタイル。

連れはバターチキン&野菜カレーで頼んでいました。
どちらもまろやかでやや甘味があり、食べ易かったそうです。

対して、わたしのチョイスの方は、両方ともやや辛めな印象。
南インドだし辛いよね、と思ったのですが、あまりダイレクトな辛さではなかったです。
ココナツミルク強めのまろやかな味わいの方がより感じられ、想像していたものとはちょっと違った感じ。
とは言え、スパイス感、柔らかく甘い海老の味はしっかりあり、まったりした食味で結構美味しかったと思います。

チキンマサラカレーの方はやや辛味の立った濃厚なお味で、こちらは大変わたし好み。
インド人(?)のインドカレーほど重くない、でもとろりと濃い目で食べ応えが有りました。
スパイス感もなかなか、と思ったような気がするのですが、なんのスパイスの味だったか忘れてしまった><

だが、大変美味しかったのは確かだ!

ラッシーはあまり甘くなく、濃すぎず、飲み易いお味でした。
このくらいさっぱり飲めるラッシーって、インドカレー屋さんではなかなかお目にかかれない印象。
やはり日本人の作っているものの方が舌に合うのかなぁ、と思いました。

食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13147181/

2014年9月15日月曜日

レトルト / いちごカレー

栃木のご当地カレー、いちごカレー(萌え絵パッケージ)が意外と美味しかった……!
絶対ゲテモノだと思ったのに、ほんのり隠し味にジャムでも入れましたか? っていうくらいのわりと普通な美味しいフルーツカレーでした。



辛さは中辛程度ですが、スパイシー感があってなかなか好きな感じです。
匂いも甘さの主張なんかはなく、フルーツカレーっぽさはあるけどちゃんとカレーの香りでした。
欧風カレー寄りのカレー。

5mmくらいのトロっとした謎物体がいちごだったのかな。
あとは、じゃが芋、にんじん、お肉も入っていたようです。小さ目ながら、具材は一応視認できる大きさでした。

危惧していたにんにく味は感じず、大変美味しくいただきました。
これならもう一回食べてもいいと思う。

サイト:http://www.nagaien.com/

2014年9月13日土曜日

レトルト / レモンチキンカレー


先日人さまから教えていただき買ってきた、カルディの期間限定品「レモンチキンカレー」。
爽やかな気分になりたかったので、ランチに選んでみました。
って言うか、買ってからずいぶん経っちゃった。



真面目に湯煎で温めて、パウチをそっと開けましたら。
ピッ、とソースが飛んでしまいました。
相当緩そうな、スープっぽいソースです。
色は黄色、しかも明るい、橙色に近い黄色。

見た目もレモン? と思いながら匂いをかいでみましたが、匂いはそうレモンっぽくもない。
というか、あんまり匂いしない。
ほんのりと、にんにく混じりなココナツミルクの香りです。
…… にんにく、だな。

と思いつつ、お皿にどぱーっと開けましたら。
開けましたら。

お肉は結構豪華です。
まあまあ一口大と言っても良い大きめのものが3つ、ごろん、と出てきました。
ごろん、と転がり出たもんで、再び黄色いカレーソースが びしゃー (笑)
あーあーあー、と思いながら、いただきまーす。

一口食べてみますれば、先ず感じたのはココナツミルク。
後味が妙に爽やかで、言われるまでもなくレモンっぽい。
良く考えたら、ココナツミルクとレモン(の香り) って タ イ カ レ ー じゃん。と思うのですが、タイカレーとはまた違う。
唐辛子の辛さとか、全然ない。
というか、カレーっぽくない感じ。いや、カレーっぽいはカレーっぽいんだけど、辛くない。
ほんのり甘酸っぱい、爽やかとしか言いようのない味に にんにくのピリっと感 が混ざってる感じ。

…… そうだよ、これ、にんにくの味だよ……!

気付いたとき、なんだか衝撃を受けました(笑)
そうそう、にんにくの味なんだよ!
ココナツミルクでレモンなんだけど にんにく味 なの!

なんか不思議な感じの料理だと思いました。
でも、カレー屋さんのメニューに載ってるの見たことあるし、創作料理なわけじゃないんだよね。
普通にある料理なんだよね。

いやー、なんか珍しいもの食べました。
ついつい食べながら、首ひねって笑っちゃう食べ物でした。
楽しかった(笑)

2014年9月10日水曜日

中村区 / ラジャラニ

■ 食べたもの
ほうれん草カレーランチセット 750円
サラダ、スープ、ナン、ほうれん草カレー(マトン、中辛)

■ サラダ
胡瓜一切れとキャベツ。
オレンジ色、というかサウザンドレッシングっていうんですっけ、ちょっとクリーミーな色合いのアレです。
市販品かな?
すっごいたっぷりかかってて、若干ドレッシング食べた印象。

■ スープ
トマト系。
卵?湯葉?
という不思議な膜状のなにかが入ったスープでした。
卵かなあ。
味はややしょっぱめでしたが、スープカップにたっぷりで、良心的な感じがしました。

■ ナン
大きい! というほどの大きさではないのですが、見た目が厚めでふっくらしていて、大きくないけどボリューム感のあるナンでした。色白で、でもほんのりと焼き色がついていて、見た目ものすごい美人なナン。
表面に塗られたバターは多めで、色白生地に薄黄金色の輝きがまた美しい。
ほんのり甘めの生地でしたが、生地はそれほど油っぽくなかったと思います。
非常によく焼けた、さっくりと歯触りのよい食感。
冷めるとさっくり感がなくなりむっちりしてしまいますが、お味自体が良かったので、むちむち感も楽しく食べることができました。
萎びた感じはなく、最後まで見た目がきれいなままだった印象。

■ サグマトンカレー
初のサグマトン。
しっかりとしたほうれん草ペーストのもったりカレーで、クリームで模様が描かれた、こちらも見た目に美しいカレー。
普通より一段辛めがいい、と言ったら中辛を勧められたので中辛にしたのですが(甘口、中辛、辛口、その上もあったかな??)、全然辛くなかったです……。
スパイス自体も控えめな、マイルドタイプのカレー。
羊の臭みはまったくなく、ほんとうに羊??と思いました…… 食感も柔らかくてほろほろと崩れて、なんか、印象としてある羊っぽさをことごとく裏切られたような……。
もう少しスパイスも羊臭もガツンとしてる方がわたし好みではありましたが、食べ易いカレー、という意味では、この上なく食べ易く初心者の方にもお勧めしやすいと思いました。
見た目若干少な目ですが、ナンもカレーもなかなかお腹にたまるので、侮らない方が良いと思います……!
傾向的には油分多めの部類かな。

■ 総評
とにかくランチの種類が多い!
豆、野菜、鶏、羊、キーマ、海老、海鮮、と思いつく限りの一通りのカレーがあり、さらにほうれん草カレーがまた3種類(鶏、羊、海老) あり、それが600円台~750円までで選べる。
豪勢にカレー3種+タンドリーチキンにデザートまでついても900円とか。
すごい安い。
お店もわりとおしゃれなつくり(イタリアンバルとかそういうお店だった感じ?) で悪くはなかったんですが、いかんせん…… スパイス使いがマイルド過ぎた印象。


食べログ:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23051268/